В допустимых пределах вроде он там содержится.
Просто химию с физикой не обманешь, чудес не бывает, должна быть причина)

если быть честной, этот текст слизала с интернета в целях ускорения процесса написания. Но их у меня есть, чай пью, не травлюсь. Даже в огороде один пророс. Вот смотрю на него, куда его домой на зиму приткнуть. Не оставишь- замерзнет, вырос прямо в Китайской вишней молодой вместе с ней, в ее корнях...

Спасибо за добрые слова !

Извиняю

Ясно, что не все от руки, и все же!! Вы-молодец!!

В тех же самых количествах, что и в вине с изабеллы, только коньяки пьют и не краснеют, а по вину из нее кто только не прошелся.. Интернет если почитать-то вообще к ней подходить нельзя....
??
Потому что если начать его выпускать в пром масштабах- разорится добрая часть винодельческих производств. У меня она растет, у соседей молдова и аврора и кишмиш- блин- ну все болели ВСЕ! я замахалась аврору опрыскивать, все равно почернело много, завтра у меня каторжный день по ее не только сбору, но и сепарации и очистке- сортировке плохого от хорошего.

А изабелле НИЧЕГО не делается. Никто ее не жрет, не покушается, ни грибков тебе, ни сырость ей не мешает , вот стоит себе и плодоносит, когда много, когда мало, и вся красота да еще и в тени!
наделала немножко с нее компотов. Мало ее было, я прямо ее совсем забросила...

Я за качество и предсказуемость.
Могут контролировать содержание метанола (скорей всего, в промышленном производстве) - велком. Не могут - не стану рисковать здоровьем ради иллюзии вкусного домашнего вина.
Мы её тоже выращиваем, если можно так выразиться на Русском Севере. Но никакой опасности она не несет(пару горстей собираем на еду). А вот если люди на продажу делают, другой вопрос.

Да без иллюзий - невозможно сделать вино из изабеллы и отравиться метанолом, который там получается естественным путем...Тем его количеством, которое там выходит.