Катэк- с узбекского - кефир

КАТЭК это Канско-Ачинский топливно-энергетический комплекс.

Когда оставляли на продленку, на ней выдавали осьмушку кирпича и треугольный пакет молока...

.

Там у них звук КХ. Даже ближе к Х.

Рейтинг тем - обхохочешься: "Любите ли вы кефир, как люблю его ?"
Любовь - это прекрасно!

Не круче, конечно. Просто вызывает резонанс своей гадливостью. Но так можно далеко зайти. Пожалуй, это единственный фильм, который я искренне хотела бы развидеть))

Кефир, клистир, сортир-всё с тобой понятно, Серёга..

А в уголках пакета были сливки

... и на пустой наступали, чтобы он хлопнул)

.

при чем тут кефир? Ты пьещь какую то дрянь под этим названием. Для кефира нужно молоко. Где его столько взять? Нету его столько. Но есть нефть, есть пальмовое масло. Кефира нету. По меньшей мере там, где ты его ищешь

...и специальный ёршик для мытья бутылки)...эх,вспомнилось

Здравствуйте.Тоже люблю кефир.А сколько стоить он должен,из молока который?

не надо преувеличивать. В магазинах есть и дрянь, есть и натуральные продукты. что покупать каждый выбирает для себя сам.

Катык у татар чуть ли не национальное блюдо.
По технологии приготовления кефир, катык, ряженка - это всё простокваши, прокисшее молоко. Кефир пропускают через гомогенизатор - и он стаёт однородным. Для катыка молоко упаривают на треть, иногда в конце подкрашивают соком вишни. Ряженку делают из топленого молока. Самая вкусная домашняя, когда на 3 литра топленого молока запускают 0,5 литра жирной домашней сметаны

Из восстановленного молока делают кефир обычно. А вобще да, согласна. Когда работала на молзаводе, то всю некондицию отправляли в творожный цех, там делали конфетку из плохого молока))

"всю некондицию" - это что? просроченное молоко?

Просрок тоже, когда возвращают из магазинов. А так это плохое молоко, которое привезли от недобросовестных людей, не состоявшийся йогурт или кефир (закваска неактивна или лаборант неправильно расчитала пропорцию), ошибка оператора (когда в готовый продукт попадает вода или моющее средство) и т.д.

вопрос не в цене, а в самом продукте. К молоку он вряд ли имеет вообще отношение, тот что в магазине

в советское время коровок было уж куда больше чем сейчас в стране. При все при этом чтоб купить молоко нужно было идти в магазин в определенное время, иначе можно было без молока остаться. Такого количества и разнообразия молочной продукции не было. По меньшей мере в нашем городе. Т.е. то количество буренок что было - давало такое количество молочной продукции. Сейчас буренок в разы меньше, а продукции молочной в разы больше. Так из чего же она? Как и самом молоко?