Заказала себе такого, а он придет 15 марта только

Наконец то я тоже напекла что- то)) творожные булочки с яблоком
Рецепты

Ингредиенты на 16 булочек ~ по 50 г теста:
1 яйцо
80 г сахара (4 ст.л без горки)
щепотка соли
щепотка ванилина или 1-2 ч.л ван. сахара
250 г творога (1 стак. V-250 мл)
50 мл раст. или слив. масла (~ 3-5 ст.л)
цедра 1 лимона
2-3 ст.л лим. сока
1 крупное яблоко (~180 г)
+/- 250 г пшен. муки (1 стак.V-250 мл + 4 ст.л с верхом) или 200 г рисовой муки (я ошиблась в видео)
1 ч.л соды (или 2 ч.л разрыхлителя)
Каждую заготовку по желанию окунаем в 2 ст.л сахара +щепотка ванилина (1 ч.л ван. сахара) или 0,5 -1 ч.л корицы по вкусу

Выпекаем булочки в заранее разогретой духовке при 180*С ~ 20-25 минут режим вверх-низ без конвекции.

Я брала цельнозерновую муку и аллюлозу вместо сахара. И добавила семена чиа. Очень вкусно.

Никто не ходил на спектакль "Двое на качелях"?