Поделитесь рецептом чего-нито из черешни, масштабно надо.

Может есть у кого рецепты переработки черешни. Её много, пару тазов собрала сегодня, там ещё ваннами осталось и это только 1 дерево пока поспело...
Мне бы способ отделить косточки какой-нить хитрый... пробовала ошпарить, выгоняется легче, но все равно муторно, сорт не очень удачный у ягоды.
Я как нормальная русская женщина не могу дать добру пропасть, но имеющиеся в моем арсенале рецепты категорически не подходят... вот это вот Фсе очистите от косточек и простерилизуйте в мелких баночках... вызывает желание спилить деревья и ничего больше...
Ещё может у кого есть рецепт ткемали или другого какого кисло-сладкого проверенного соуса... можно из слив/алычи, я поменяю на черешню... или дождусь алычу.
И про сублимацию, если кто в курсе, заодно спрошу. В домашних условиях её можно ж сделать? Аппарат какой-то нужен, где бы посмотреть/заказать?

Поделитесь рецептами и секретами ускоренной обработки, пожалуйста. Не только флудом для настроения.

"Чего-нито" - это прекрасное название блюда, срочно патентуйте

В черешню добавить вишню и сделать вино или Вишневку.

В Нижнем черешня?

Черешня потом будет мятая и с подгнившим вкусом.

Я делала одно время варенье из черешни. Но его тоже много не съешь, надоедает быстро.

А какой сорт? Можно фото? Тогда точно скажу, что делать.

хочу мясной пирог...тесто один раз получилось) а об морковном просто мечтаю годами)

Ты худеешь. Можно только кабачковый пирог.

одно другому не мешает) я вывел формулу)

Оооо, кабачки. Жарить надо, а то лежат без дела спасибо, што напомнили

У меня тоже один остался, завтра утром пожарю с чесноком.

Я часть со сметаной и чесноком, часть просто. Маман на откуп

Черешня с Хорошего 4-5 метрового дерева,ну никак не влезет в морозилку бытового холодильника.Проверено на собственной облепихе. Называется- прощай морозилка на год. Если масштабное решение надо,то
Только выжать сок,с косточками.
Но он не очень вкусный.

Самый простое приспособление по удалению косточки из черешни ,вишни,это булавка ,очень быстро и отлично получается
Можно сварить варенье,в конце варки добавить лимонную кислоту или сок лимона.Компот закрыть.Конфитюр.Можно и с косточкой,только в течении года съесть нужно,заложить в банки,сахар,кипятком залить и укутать одеялом,чтоб остывало дольше.

Самый простой вариант: в простерилизованную банку кладете мытую черешню практически под завязку )) косточки не вытаскиваете)) сверху сахар , заливаете кипятком, стерилизуете , закатываете .Все. Проще быть не может . Ягода зимой идёт на пирог, сок получается очень концентрированный, можно разбавить. На литровую банку вишни стакан сахара. На черешню меньше.

Настойку вишневую сделать, варенье, сушёную черешню, компот поставить (благо он с косточками), немного заморозить. Пирог испечь. Продать излишки)
Косточки вынимаю простым приспособлением, можно заказать в интернете, пару дней доставка

Морковный пирог с миндалем очень даже ничего)
Вот этот рекомендую, получится даже у новичка.

Речь о черешне ! не отходи от темы и не вводи в заблуждение людей !

Это не я, это Артур первый от темы отошел

Я черешню не понимаю, она бестолковая ягода. Потому и закаты с неё не знаю. )