Зачем столько... Я считаю, что лучше посадить немного и всему ума дать, чем сотни и все пропадет 500 помидор их же надо подвязать, обработать от фитофторы, оборвать нижние листья. И плантация огурцов... Чего стоит обойти их каждый день и собрать вовремя.
Банки я тоже закрываю, штук 30 наверно уже есть, вместе с компотами из малины и смородины. Огурцов 6 литровых банок пока.
Ну в общем понятно что каждый сам выбирает как ему жить. Тем более на пенсии. Я пока ещё тружусь, так что овощи ягоды так между дел. Яблочный компот сегодня думаю закрыть, вот это сто процентов попьется.

а кому в щи или солянку. так что всякая в ходу, вот осталась одна банка 3л. и ни как не идёт. ядрёная, даже как рассол с утра

Бабушка закрывала яблочной сок, он прям густой был. Водой разбавляли, когда открывали,

Со всем нужно возиться. Наши бабушки ещё и сушили яблоки мешками. Я застала это время

Обычная по осени квашеная капуста. В погребе до весны. Хрустящая, сочная, мняшка. Сок от нее полезен. А на стол рай! Муж сестры забирает. После новогодних праздников, говорит никто уже есть не может, сидят у банки капусты и боковых помидор и огурцов. А мне бальзам на душу.

Яблоки, грибы сушили, это да. Реально мешками. Сад большой был. Лес рядом, грибов хватало.

Я насушила груши , яблоки. Травы собрала. Зверобой, чебрец, Иван чай. Лесную землянику. Дикую малину. И другие. Люблю их зимой заваривать. Запах не передать. Бабушки научили.

Сушили. Я их и сейчас сушу. Прелесть.

Мы липу цветки сушили.

Это хорошо когда есть возможность. Тем более тогда всё своё было. У меня тоже друзья у которых в гостях сейчас сушат. Помидоры и кабачки, подсушили, и в банки со специями в каком то масле. Процесс не знаю, не скажу. Но вкусно.


Сушилка вот такая.

От региона, наверно, зависит, или от предпочтений семьи-эт я к тому, что мои не сушили ничего🤷🏻‍♀️
А вот я как раз иногда сушу😁

Мы дом купили тут малинник. В ряд все здорово. Метров двадцать. Может больше. Не меняла. Это надо видеть. Сфоткаю. Мы за сезон. Ну как мы бм вечно занят был. Снимала по десять вёдер. Крупная. Отправляли свекрови в город. Она оптовикам сдавала. Остальное ведрами соседям раздавали. Я ее пообрезала. Харе. Людям просто отдаю. Теперь виноград удивил. Будут советы вина. Только за.

Сейчас у друзей в Тульской.

Да. Тоже собрала. Супер запах. Для чая. С мятой квас завариваю. Не хлебный, а наш русский а ещё чебрец туда. Вообще. Спасибо бабушкам!

Супер.

О. Примерно представляю, как это-рядами, и все подвязано. Так и собирать удобнее👍🏻
Ведро малины😍😍😍 я б, наверное, съела. В одно лицо🤭🤭🤭
Про вино не знаю, увы.
Папа мой переехал в деревню в 90-е, в Ростовскую область, делал вино из своего винограда

Это, наверно, дегидратор. Они с сушилками отличаются немного друг от друга по принципу действия

Лучка и маслица. Не перекисает. И хрустит.

Да, кабачки это беда) Мне папа с дачи пять штук уже привёз,, хорошо у кого куры, они их съедают)

Косить опять надо. С косой договорилась. Борюсь с леской. Катушку разбираю как автомат Калашникова. Метр косит и усе. Не вылезает.