Не прощу себе этого никогда

Не представляю, как ты с этим будешь дальше жить..

Очень трогательно....
Осталось Алексею прискокать на коне с роллами

Послал тебе картинку с милым жалостливым щеночком... я прощен?

тока от Лёхи хотела или вообще?))

Салат собственного сочинения. Делаю много лет, пока еще не надоел и за общим столом уходит быстро.
1) соленую красную рыбу (можно даже горбушу) порезать полосками.
2) столько же по объему порезать помидоров - такими же полосками.
3) отварной картошки по объему столько же, сколько рыбы с помидорой вместе, - маленькими кубиками.
4) китайский салат по объему больше, чем всего остального, - полосками.
5) маслины б/к черные (строго), - банка, можно порезать пополам.
6) майонезом залить, перемешать и сформировать горку.
7) Утыкать сверху эту горку кубиками сыра фета или типа того (кто не любит, можно обойтись).
8) Обильно посыпать все сверху тертым пармезаном.

правильное решение, в хорошей компании любой стол в радость

картошечка мне кажется лишняя, а так вполне даже ничего, рыбка наше все

Пригоняй, с меня оплату взять не сможешь Но накормим как надо
Ps обожаю селедку под шубой, остальное импровизирую)

Инструкция для тех кто решил повесить гирлянду

спасибо всем за рецептики.Некоторые взяла на заметку.

Салат с креветками и мятной заправкой:
🍤крупные креветки — 10 штук
🍤пучок любимого салата
🍤сыр твёрдый нежирный — 60 г
🍤грейпфрут — 1 шт
🍤небольшой кусочек корня имбиря
🍤столовая ложка сока лимона
🍤листья мяты
🍤оливковое масло — 3 ст. ложки
соль.
Подготовить креветки: отварить их и почистить. Мелко порезать имбирь, обжарить его вместе с креветками на небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета. Оставить остывать. Для заправки взбить в блендере листья небольшого пучка мяты, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложку лимонного сока и соль. Листья должны быть очень сильно измельчены. Промыть и просушить салат, выложить его на тарелку. Полить половиной заправки. Затем выложить остывшие креветки, отчищенные от пленочек дольки грейпфрута и порезанный кубиками сыр. Полить оставшейся заправкой.
.
🥗Руссо:
🍖Печень говяжья (куриная) — 0,5 кг
🍖Яйцо куриное — 5 шт
🍖Маринованные огурцы (свежие) — 3-4 шт
🍖Вареные шампиньоны — 300 г
🍖Лук репчатый — 2 шт
🍖Йогурт натуральный — 2-3 ст л
🍖Соль, Перец по вкусу
Все продукты произвольно режем и смешиваем.
.
🥗Салат с кальмарами:
🦑2-3 тушки кальмара
🦑1-2 помидора
🦑1 сладкий перец
🦑салат Айсберг или пекинская капуста
После отваривания кальмары необходимо слегка замариновать. Для приготовления маринада понадобится:
🍋сок 1 лимона
🍋2 ст.л. оливкового масла
🍋1 ч.л. горчицы
🍋соль и свежемолотый перец по вкусу
Отваренные кальмары нарезаем соломкой или колечками и маринуем 20-30 минут.
Помидоры и перец режем кубиками, салат рвем руками и все заправляем вкусным соусом👇🏽
Заправка:
🍶100 граммов консервированных оливок без косточек
🍶2 ст.л. оливкового масла
🍶несколько веточек кинзы или петрушки
🍶соль и перец по вкусу
Оливки и зелень мелко нарубить, соединить с нерафинированным оливковым маслом, солью и перцем.

🍊МАНДАРИНОВАЯ ПАНАКОТА🍊
Мандарины 5шт
Желатин 20г
Йогурт натуральный 300мл
Подсластитель по вкусу
📝Желатин залить кипятком или приготовить по инструкции. Обычно его нужно просто замочить в горячей воде на пять минут и затем размешать до растворения.
Если хотите сделать десерт под наклоном, как я старалась, то сначала лучше делать мандариновый слой.
Мандарины очистить и измельчить в блендере.
Добавить в сок половину желатина, подсластитель по вкуса и перемешать.
🍊МАНДАРИНОВАЯ ПАНАКОТА🍊
Стаканы поставить под наклоном и налить сок. Поставить в холодильник или морозилку до полного застывания. Это примерно 1,5-2 часа, я поторопилась и не дала схватиться до конца.
Йогурт смешать со второй половиной желатина. Перемешать и дать полностью остыть, иначе фруктовый слой растает, как у меня(
Залить на фруктовый слой и снова убрать в холод до застывания.

Пирожные «Анна Павлова»
Сверху хрустящая корочка, внутри мягкое и воздушное 😍😍😍 мммм Нам понадобится:
Белки комнатной температуры (у меня от 5 яиц)-150 гр
Сахарная пудра- 150 гр
Сахарный песок - 150 гр
Крахмал - 10 гр
Лимонный сок - 1 ч.л
Щепотка соли

Для крема:
Творожный или сливочный сыр - 150 гр
Сливки 33% - 100 гр
Сахарная пудра - 30-50 гр(по вкусу, безе сладкое, так что не переборщите)

Взбиваем белки с щепоткой соли. Когда появится пенка, добавьте сахар тонкой струйкой и лимонный сок. В сахарную пудру добавляем крахмал(лучше просеять и пудру и крахмал) отправляем к белкам. Взбиваем до плотных пиков. Противень застилаем пергаментной бумагой или ещё лучше антипригарным ковриком, теперь формируем корзинки с углублением, получится 7-8 шт.
Отправляем в разогретую духовку до 100°С примерно на 1 час.

Тем временем готовим крем. В творожный сыр добавляем сахарную пудру и сливки, взбиваем 5-6 мин, постепенно увеличивая скорость миксера, пока не загустеет.
Остывшие корзинки заполняем ягодами(лучше их заранее нарезать и обсушить бумажным полотенцем) можно и не заполнять, но мне так очень понравилось. Заполняем кремом и украшаем любыми ягодами или фруктами. Можно сразу подавать к столу. Приятного чаепития!

Салат с яичными блинчиками и кальмаром:
🥗Тушка кальмара 250-300 гр
🥗4 яйца
🥗Морковь
🥗Луковица
🥗Сметана для заправки
.
Лук нарезаем на небольшие кубики и тушим до мягкости. Морковь трём на крупной тёрке и добавляем к луку, тушим ещё минуты 3-4. В кипящей подсоленной воде варим кальмар 3 минуты, остужаем и нарезаем тонкой соломкой. Яичные блинчики делать просто: смешали яйца с солью, выливаем небольшую порцию полученной смеси на горячую а/п сковороду и жарим с 2 сторон. Полученные блинчики нарезаем соломкой, добавляем к остальным ингредиентам и заправляем сметаной. Соль по вкусу. Украшаем веточкой свежей зелени и подаём к столу😋😉

Почти все уже перечислили. И шубу, и оливье, и мимозу. Повторяться не хочется.
Мы готовим жульен с курицей и грибами.
Горшки.
Салат с кальмарами
Он лёгкий. Но с майонезом. Все режем тонкими полосками:- отварные кальмары, яйца, свежие огурцы без кожуры, болгарский перец. Добавить банку кукурузы и зелёный лук. Смешать с майонезом и посолить по вкусу.
Салат Цезарь с курицей.