Что делать женщине с яйцами

Сэндвич с яичным салатом и авокадо


https://t.me/chainikreceptisaltizakyska

Яйца — 6 шт.
Авокадо — 1 шт.
Майонез — 5 ст.л. без горки (60 г)
Зеленый лук — 10 г
Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
Тостовый хлеб — 6 кусочков

Треть яиц варить 6 минут после закипания.

Остальные яйца варить 10 минут после закипания.

После отваривания яйца сразу поместить в холодную воду и оставить на несколько минут.

Когда яйца остынут, очистить их от скорлупы, разрезать каждое пополам.

Отложить три половинки яйца с мягким желтком для середины сэндвича. Остальные порубить.

Мякоть авокадо нарезать небольшими кусочками.

Зеленый лук мелко порубить.

В блендере измельчить авокадо, зеленый лук, яйца, майонез. Затем добавить соль и перец по вкусу.

Срезать у хлеба корочки.

На половину хлеба выложить в центр по половинке яйца.

Поверх яйца равномерно распределить начинку - так, чтобы начинка по высоте была на одном уровне с яйцом.

Накрыть начинку второй половинкой хлеба, разрезать каждый сэндвич пополам и подавать.

Напоминаю, что тема создана по прямому указанию модератора!

Флуд в теме обязателен!

Так захотелось глазуньи

Кто-то может рассказать мне - как можно любить авокадо..?

Прочитала название темы и сразу подумала о заварном креме)

Я тоже не понимаю

Лучше давайте рецепт правда крема какогоньть, а, для торта вкусного

Я могу рассказать)) Совершенно замечательная вещь, как в самостоятельном варианте, так и в салатах. Авокадо должен быть спелым, тогда он как масло. Дозревать твердые нужно в темноте в пакете с бананами.

Но что в его вкусе цепляет..? Он же жирный и абсолютно безвкусный

С солёной рыбкой, с икрой или с брынзой

Измельчая?

Вы, просто, не умеете их готовить.
Всё яд и все лекарство

Паска на носу , яйца красить и печь куличи .
Готовить вкусняшки, закупаться напитками и мясом для шашлыка. Завтра Чистый Четверг, наводить ген.уборку в доме , подъезде, дворе , улице , городе .

Естественно. Или перемежая слои тонкими ломтиками.

Нет, не безвкусный. Попробуйте присолить и ложкой его есть

Сливочное масло вкуснее, да )

Не, можно просто кусочками. Я люблю его пластиночками нарезать и прям на них что-то солёненькое , ну и всё это на хлебушке каком-то зерновом, например. Авокадо как бы вместо масла получается. )

В москве есть симпатичный ресторан Avocado Queen.

Как ясно из названия, их шеф использует авокадо во всех блюдах.

Надо ещё заход пробы делать, короче... Говорят, жутко полезный

Поперчить, сбрызнуть лимончиком, смешать со сметаной... Можно запечь во фритюре...

Были бы рядом,могла бы даже показать