Расскажите о своих заготовках. Страница 3. Форум GdePapa.Ru

19.09.2023 10:13

Ольга, Москва, м. Некрасовка писала:

Из последнего неск баночек моркови

Зачем морковку консервировать? Она и в сыром виде зимой есть в немалом количестве, и цена на неё не так зимой прыгает, как на огурцы и помидоры.

Сергей, Краснодар, 54 года.

19.09.2023 10:13

Виктор, Россия, Москва писал:

Орехи, орехи.

Правильно, зеленые грецкие орехи)))

Виктор, Москва, 55 лет.

19.09.2023 10:14

Сергей, Россия, Краснодар писал:

Правильно, зеленые грецкие орехи)))

Я знаю

Натали, Санкт-Петербург, 47 лет.

19.09.2023 10:22

Всадник с головой, Россия, Москва писал:

Зачем морковку консервировать? Она и в сыром виде зимой есть в немалом количестве, и цена на неё не так зимой прыгает, как на огурцы и помидоры.

А на вкус?
Я морковь натираю или нарезаю и замораживаю. Всё равно она вкуснее покупной и химии в ней меньше.
Если она всё равно уж выросла не выбрасывать же)

Анна, Псков, 43 года.

19.09.2023 10:24

Flamingo, Россия, Москва писала:

Не не не, все только свежее без заправок, я вообще не люблю специи, кроме соли, перца и зиры.

У всех свой вкус и привычки

Анна, Псков, 43 года.

19.09.2023 10:26

Виктор, Россия, Москва писал:

будет хреновина.

Надо было в квартире хрен перекручивать

Ольга, Москва, м. Некрасовка, 42 года.

19.09.2023 10:27

Всадник с головой, Россия, Москва писал:

Зачем морковку консервировать? Она и в сыром виде зимой есть в немалом количестве, и цена на неё не так зимой прыгает, как на огурцы и помидоры.

Потому что она лежит и портится, прорастает. А так сыну сделала по -корейски. Неужели вы думаете, что я пошла купила морковь и закрутила в банки

Валентин, Москва, 43 года.

19.09.2023 10:29

Натали, Россия, Санкт-Петербург писала:

Это кошечка)

Вместе работали

)

Flamingo, Москва, 46 лет.

19.09.2023 10:31

Анна, Россия, Псков писала:

У всех свой вкус и привычки

Перекормили

Елена, Москва, 50 лет.

19.09.2023 10:35

Ольга, Москва, м. Некрасовка писала:

Добавила немного. Первый раз делала.

А хранить без холодильника будете?
Я такую делаю в морозилку, чтоб без уксуса.

Елена, Москва, 50 лет.

19.09.2023 10:37

Ольга, Москва, м. Некрасовка писала:

Потому что она лежит и портится, прорастает. А так сыну сделала по -корейски. Неужели вы думаете, что я пошла купила морковь и закрутила в банки

Я дома храню так, каждую морковку и свеклу оборачиваю в газету и складываю в коробку, храню дома, балкона нет. Перебираю раз в месяц. До конца января, все ок.

Ольга, Москва, 47 лет.

19.09.2023 10:38

Ольга, Москва, м. Некрасовка писала:

Потому что она лежит и портится, прорастает. А так сыну сделала по -корейски. Неужели вы думаете, что я пошла купила морковь и закрутила в банки

кстати, оч порекомендовали морковку с луком добавить к моим зеленым помидоркам и залить корейской заправкой... первый год сделала такое, посмотрим, как по вкусу

))

огурцы маринованные сделала банок 15, корнишонов, спецом посадила сорта, которые дают много вкусных корнишонов... перетертого много с сахаром типа жимолости, смородины, ну и заморозила, в этом году этого добра было много... груш насушила... сейчас висят на дереве, делаю вид, что не вижу

) так не хочется возиться

Сообщение отредактировала Ольга, Россия, Москва (автор поста) 19.09.2023 10:41

Ольга, Москва, м. Некрасовка, 42 года.

19.09.2023 10:40

Елена, Россия, Москва писала:

А хранить без холодильника будете? Я такую делаю в морозилку, чтоб без уксуса.

Поставлю в холодильник. В морозилке всякое другое. Делала 6 банок по 0,5 л, 2 отдала гостинцами)
Морозить тоже вариант хороший.

Ольга, Москва, м. Некрасовка, 42 года.

19.09.2023 10:43

Ольга, Россия, Москва писала:

кстати, оч порекомендовали морковку с луком добавить к моим зеленым помидоркам и залить корейской заправкой... первый год сделала такое, посмотрим, как по вкусу)) огурцы маринованные сделала банок 15, корнишонов, спецом посадила сорта, которые дают много вкусных корнишонов... перетертого много с сахаром типа жимолости, смородины, ну и заморозила, в этом году этого добра было много... груш насушила... сейчас висят на дереве, делаю вид, что не вижу) так не хочется возиться

В прошлый год делала морковь- по корейски с резаными огурцами.

Анна, Псков, 43 года.

19.09.2023 10:48

Flamingo, Россия, Москва писала:

Перекормили

Верю. Как вспомню эти банки с вареньями на антресолях... давно не делаем

Ольга, Москва, 47 лет.

19.09.2023 10:50

Ольга, Москва, м. Некрасовка писала:

В прошлый год делала морковь- по корейски с резаными огурцами.

и как? понравилось?

Анна, Псков, 43 года.

19.09.2023 10:50

Ольга, Россия, Москва писала:

кстати, оч порекомендовали морковку с луком добавить к моим зеленым помидоркам и залить корейской заправкой... первый год сделала такое, посмотрим, как по вкусу

Баклажаны тоже очень вкусно с корейской морковкой.
И кстати дома выращенный баклажан разительно отличается от покупного. Сейчас сорта мясистые, как Щелкунчик, ешь и не понимаешь, то ли курица, то ли овощ. Оч.вкусно.

Сообщение отредактировала Анна, Россия, Псков (автор поста) 19.09.2023 10:50

Ольга, Москва, м. Некрасовка, 42 года.

19.09.2023 10:56

Ольга, Россия, Москва писала:

и как? понравилось?

Неплохо, всё индивидуально. У огурцов вкус нейтральный, больше чувствуется кориандр, чеснок. Отдали в тот раз много огурцов переростков, чето надо было думать с ними.

Ольга, Москва, м. Некрасовка, 42 года.

19.09.2023 10:57

Анна, Россия, Псков писала:

Верю. Как вспомню эти банки с вареньями на антресолях... давно не делаем

Варенье не идёт у нас, ягоды морозим. Тут выше выложили фото варенья, у меня аж челюсть свело от картинки

Flamingo, Москва, 46 лет.