Тут с утра уже полезли из соседней палаты, поэтому решила тоже тему создать.
У меня есть банка тунца, яйца, зелёный горошек, майонез. Хочу салат или намазку приготовить.
Давайте сюда ваши рецепты.
Ещё есть клубника, так что можно рецепт десерта тоже.
Айсберг не вырос... а Кудрявый одесский, руккола, кинда, укроп с петрушкой и луком уже месяц на грядках есть)))... добавить зеленый горошек, майонез.... на черный Ароматный хлебушек (Селяночка лучше чем Коломенский).. можно и к яичнице и к чаю)))
Айсберг не вырос... а Кудрявый одесский, руккола, кинда, укроп с петрушкой и луком уже месяц на грядках есть)))... добавить зеленый горошек, майонез.... на черный Ароматный хлебушек (Селяночка лучше чем Коломенский).. можно и к яичнице и к чаю)))
Тут с утра уже полезли из соседней палаты, поэтому решила тоже тему создать.
У меня есть банка тунца, яйца, зелёный горошек, майонез. Хочу салат или намазку приготовить.
Давайте сюда ваши рецепты.
Ещё есть клубника, так что можно рецепт десерта тоже.
Торт «CHARLOTTE» с клубникой 🍓🍓🍓
Ингредиенты на форму 24 см
Для крема:
✅400 г маскарпоне
✅16 г загуститель для сливок
✅8 г ванильного сахара
✅40 г сахарной пудры
✅250 мл сливок 33%
Для ганаша:
✅150 мл сливок 33%
✅250 г белого шоколада
Для начинки:
✅150-200 г клубники
Для основы:
✅печенье Савоярди
✅300 г молока для пропитки
Для украшения:
✅любимый крем (можете использовать такой же или свой любимый)
✅фисташки
✅клубника
✅листья мяты
♨ Как приготовить:
Маскарпоне, загуститель для сливок, ванильный сахар и сахарную пудру перемешивать миксером 1 минуту. Постепенно добавьте сливки и взбить до устойчивых пиков.
Клубнику вымойте, разрежьте на кусочки и обсушите.
Отрежьте савоярди до нужной длины (высота разъемной формы). Затем окуните каждую ненадолго в молоко. Распределите савоярди по краям разъемной формы, а затем по дну.
Сливки нагрейте почти до кипения. Затем добавьте кусочки белого шоколада и дайте постоять 1 минуту. Затем перемешайте до однородности. Отделите грамм 80-90 и оставьте в стороне.
Выложите слой крема и равномерно распределите его. Затем добавьте кусочки клубники и полейте их оставшимся белым шоколадом (80-90 грамм). Нанесите на него еще один слой крема и разровняйте. Наша группа вк Делай торты. Оставшиеся савоярди ненадолго окуните в молоко и распределите их по крему. Добавьте кусочки клубники и нанесите на них еще один слой крема, распределите равномерно.
Нагрейте в микроволновке импульсами по 5-10 сек. ганаш из белого шоколада, между нагревом помешивая, пока он не станет жидким. Равномерно полейте торт сверху растопленным белым шоколадом. Накройте форму крышкой или пленкой и поставьте его в холодильник для застывания, желательно на ночь.
да... петрушка и лук первыми на улице вылезают (они зимуют)... петрушка - корневая... забыла про чеснок и щавель)))... остальное в апреле было высажено в теплицу... + редис и дайкон))))... так что с начала мая я со своей зеленью... не смотря на холодную весну и даже снег в мае в Подмосковье
да... петрушка и лук первыми на улице вылезают (они зимуют)... петрушка - корневая... забыла про чеснок и щавель)))... остальное в апреле было высажено в теплицу... + редис и дайкон))))... так что с начала мая я со своей зеленью... не смотря на холодную весну и даже снег в мае в Подмосковье