С правилами этикета я знаком не по наслышке, не хочу их здесь описовать но к красным винам подается белая рыба, причем какраз к бордо подается форель, но не мясо как вам хочется, не спорю это вкусно но вредно для желудка, поскольку красное вино является тяжелым напитком каким бы великолепным оно нибыло, рыба даёт небольшую разгрузку, вобщем это длинная тема и скушная для меня

В провинции Бордо, кроме знаменитого красного, производят и белое, и розовое, и кларет, и игристое. Но чтобы к рыбе красное - да это дурновкусие...

Гугл вам в помощ, поищите старые правила этикета, не испорченные современными сомелье.

об чем спор, товарисчи!)
ТС-то все равно предпочитает пыво)
а там, с пивом, свои заморочки)

Меня там забанили)))
Предоставьте ссылочки, если так уверены, что они есть

Помидоры - это да! Были очень знатные! Давай втихую рецепты.

И мне рецепт!))

Ждём-с..

Отпишу в личку в воскресенье или в понедельник. Занимаюсь переездом. Не хватает ни сид, ни времени. А еще и малявка на руках висит 😓😓😓

Не вопрос! Будет!

Очень нравится как пишет Эго, экс Квази. Очень интересно. Изначально заинтересовалась его путешествиями. Сама этим летом на машине( не за рулем) из Мурманска поехала через Карелею, Питер, потом Москва,затем Ростовская область(Волгодонск-мой родной город), а потом Архипо-Осиповка. Увлекательное путешествие было. А по поводу готовки, выглядит и читается все очень вкусно. Но, извиняюсь, шашлык я мариную и жарю уже лет больше 20. Самое лучшее это мясо, соль , специи и много лука. Но все зависит от мяса.
А борщ вкуснее когда настоится, Но, странно, что борщ получается разным каждый раз хотя готовит один и тот же человек по одному и тому же рецепту..

Юля, краткий экскурс, гран мерси, что ж взять с тех кто привык так сказать.......

А вот с десертом, я бы не отказалась от Сотерна, не находите ?