Мой не любит много сыра надо будет с картохой попробовать

офф. Сегодня на рынке была, глянула грибочки.. Белые по 1000 продают.. Ещё в одном месте они чуть пожиже, продают за 700. Я обалдела.

А подскажите лучше с чем куриные котлеты сделать? Филе лежит, а отбивные из него надоели. Вот я и подумала его прокрутить. А вы, не сочтите за труд, подскажите какие травки добавить и что еще напихать ( кроме яйца, хлеба и соли). Спасибо заранее.

Кстати,мамы,какого производителя посоветуете покупать готовую основу. Какие нюансы,может быть. Я какие в магазе какие увижу- такие и беру. Ну не моё это -мастырить тесто...

Не надо ничего мудрить. Лук, немного чеснока ( если любите), можно сало добавить для сочности или слив. масла. Яйцо лучше не класть, котлетки обвалять в сухарях.

Вчера такие делала. Котлеты не пошли. Скучновато получилось. Одну съели, сказали больше не хочу. Хоть укропчика добавить хотелось, для вкуса.

Не знаю тогда, у меня такие улетают на ура. Попробуйте грибов добавить.

На газу для теста нам понадобится: 3ст.ложки сметаны 2ст.ложки майонеза 1яйцо 7стложек муки. Немного соли по-вкусу..все перемешать, тесто выкладываем, как блин (ложочкой раскатываем на сковородке) Для начинки : то что душе угодно, мы очень любим экспериментировать, самое главное это любое мясное, и сыр....(помидоры, маслины, грибы -делали с лисичками жаренными),маринованные огурцики... Пальчики оближешь!!!

А вот это идея! И грибы любят, и есть они у меня .

Надя, я что то не поняла. А начинку выкладывать на еще жидкое тесто? или его предварительно поджарить чуть?