Повседневная еда - рецепты для случаев "пришел домой - нужно быстро накормить семью"
Ирина, Москва, 47 лет.
13.10.2016 11:03
Наталья, Москва, м. Новокосино писала:
у меня в мульте бульон кристальный выходит, значит там нет бурного кипения и происходит вытяжка по второму варианту.
застывает всё без применения желатина.
Желатин выделяется из хрящей, жил и костей)
Galisha, 🌠, 46 лет.
13.10.2016 11:04
простой мужик, Россия, Москва писал:
А причем здесь парк лосиноостровский?
Ну если вы не Алексей, то историю форумского флуда не можете вспомнить. Тогда это мимо вас. 
Наталья, Москва, м. Новокосино, 49 лет.
В отношениях
13.10.2016 12:22
Evgeniya, Россия, Москва писала:
1. куриное (индюшачье) филе порезать кубиками+майонез+яйцо+мука немного+перец+соль
жарить приплющенными маленькими котлетками ложкой на сковородку (маленькие жарятся минут 5-7).гарнир любой. гарнир любой,готовится параллельно.
2. Бефстроганов-вообще минут 10 готовится. мясо тонко на полосочки порезать,-на сковородочку ,минуту обжарить,соль-перец,потом чуток муки,перемещать,-сметанки,чуток томатной пасты,-главное не передержать (от силы минут 7 готовится под крышкой. иначе жесткое будет.гарнир
Не, я предпочитаю мясо длительной температурной обработке подвергать.
Чего только теперь в мясе не находят.
Чего только теперь в мясе не находят.
Наталья, Москва, м. Новокосино, 49 лет.
В отношениях
13.10.2016 12:23
Натали, Санкт-Петербург, 48 лет.
13.10.2016 13:31
Наталья, Москва, м. Новокосино писала:
Не, я предпочитаю мясо длительной температурной обработке подвергать.
Чего только теперь в мясе не находят.
Ага, я такие котлетки из п.1 обжариваю, а потом ещё тушу с зеленью и чесноком
Алексей, Коломна, 48 лет.
Женат
13.10.2016 13:34
Натали, Россия, Санкт-Петербург писала:
А что полезного остаётся в мясе или бульоне после шести часов варки?
А для чего мясо шесть часов варить ?
Обычно два часа вполне хватает на маленьком огне без кипения )
Обычно два часа вполне хватает на маленьком огне без кипения )
Наталья, Москва, м. Новокосино, 49 лет.
В отношениях
13.10.2016 14:05
Алексей, Россия, Коломна писал:
А для чего мясо шесть часов варить ?
Обычно два часа вполне хватает на маленьком огне без кипения )
для хододца
Алексей, Коломна, 48 лет.
Женат
13.10.2016 14:09
Натали, Санкт-Петербург, 48 лет.
13.10.2016 14:28
Алексей, Россия, Коломна писал:
А для чего мясо шесть часов варить ?
Обычно два часа вполне хватает на маленьком огне без кипения )
Алексей, да мы тут плюшками балуемся))))
Ирина, Москва, 47 лет.
13.10.2016 20:16
Наталья, Москва, м. Новокосино писала:
и?
И ничего, я отвечала тебе, что его и не надо использовать.
В теме "Повседневная еда - рецепты для случаев "пришел домой - нужно быстро накормить семью"" давно не было ответов, потому она считается закрытой.
Вы можете создать новую тему, или поискать похожие.
Похожие темы
Вы не можете ответить, т.к. в данный момент не зарегистрированы или не авторизованы
Регистрация | Напомнить пароль | Или введите e-mail (номер телефона) и пароль в форме "Вход на сайт"
Или Вы можете войти на сайт (создать анкету), используя
Mail.ru,
OK.ru или
VK.ru
Yandex
Вход на сайт
