Где вы берёте рецепты?

Вопрос в топике, интересно стало сделать опрос на эту тему.

Когда-то я использовала сайт Анастасии Скрипкиной. Помимо того, что у неё всё из доступных (не экзотических) продуктов, всё с фото и пошагово, под каждый рецептом подробные обсуждения тонкостей, как по опыту пользователей, так и с комментариями автора.

Но это в прежние времена. Сейчас специально туда не захожу. Несколько излюбленных рецептов лежат в "копилке", а новое смотрю в поисковике название блюда или основные ингредиенты, из которых планирую готовить, плюс "рецепт пошагово фото" и выбираю.

Не стала отвлекать в чужой теме, набросаю несколько вариантов, без претензии на полноту охвата.
Оставляйте ссылки на излюбленные источники, будь то сайты, каналы или книги.

Писать о любимых блюдах и рецептах не возбраняется )

Итак, где вы берёте рецепты?

Придумываю.

От мамы по наследству передаются )

Поисковиком пользуюсь.

От мамы, бабушки, проверенные от подруг. Кое что из инета, и свое, люблю эксперементировать. здесь от девочек. Те же оладушки Галины Сказочка дает афигительныовкусные рецепты.Люблю смотреть Джейми Оливера.Оч нравятся Ирина Хлебникова и бабушка Эмма, в ютубе много роликов, ведут свой кулинарный блок.

Скрипкина и ее форум в фаворитах до сих пор.
Чадейка и ее торты-пироги на ЖЖ https://chadeyka.livejournal.com/
Алекс&Милана и их ютуб-канал https://www.youtube.com/channel/UCiF6eFBON9K0084_cBZJ2aA
Покашеварим на ютуб, любимый блогер сына https://www.youtube.com/user/Prostogotovim
Очень нравится Елена Чекалова, ее завтраки и ее шоу "Счастье есть" https://www.1tv.ru/shows/schaste-est
Тонкое тесто для пиццы научилась делать здесь https://art-lunch.ru/recipe/osnova-dlya-piccy-tonkoe-xrustyashhee-testo_foto/
Блог мармеладной лисицы про ПП и ЗОЖ https://vk.com/themarmaladefox
Ее же Инстаграм https://instagram.com/vee_doesnt_lie?igshid=cjq0klbd2k0k
Ну и всякие вк-группы, удобный гиф-формат рецептов, вроде этой https://vk.com/foodday
Готовлю примерно 0,0005% от всего просмотренного контента

Очень редко гуглю) За два брака и дофигилиард лет жизни одинокой мамы сложились свои рецепты (книжку веду с 18 лет, последние годы все в голове+экспромты)
При этом мне много лет вкусно только то, что готовлю сама даже у мамы уже не всегда и в ресторанах..

Начинала в 13-14 лет готовить по "Калинке", а потом печь по Кенгису (фантастическая книга, не удалось ее упереть у мамы).
Ну и семейные рецепты есть.

https://www.koolinar.ru/
Хороший, проверенный сайт. Подсматриваю там оригинальные идеи для своего творчества.

Рецепты появляются по настроению.
Есть старинная книга.
Есть книга советского времени.
Маиины записи.
Есть несколько личностей, которые люблю смотреть. Ради развлечения.Это на Алекс и Милана, Кухня наизнанку, Люда изи кук-позитивная кухня.
Но готовлю либо по бабушкиным рецептам, либо вариации на тему чьего- то рецепта, самое вкусное почему- то получается, когда что- то нарушишь или что- то чуть изменишь.
Эксперименты тоже люблю. Так что последний вариант, все там- сям.

Мои кулинарные книги из детства и юности

Было б из чего
А рецепты у меня отовсюду, весь телефон в закладках)) одни теряются, другие находятся, есть любимые, конечно, и есть то, что руки сами готовят.
Сегодня на ужин присматриваю:
Медальоны из индейки

через поисковик сочетание того что осталось, в голове разные варианты, импровизирую по вкусу и запаху

Это нравится, многое готовила с этого канала)

в инстаграм иногда листаю всякие прикольные видео с красивой и необычной нарезкой овощей и фруктов, изысканной подачей десерта (например, в самодельной чаше из шоколада) и пр, но ничего из этого не готовила еще. Есть понимание, что это доступно, какие шаги выполнения, и мысль "при случае".

И вес какой?

Вес чего? Еды?

Твой ::

Ну, я из тех, кто слева

"Любите книгу - источник знаний"

Как говаривал тезка знаменитого пулемета, по фамилии Пешков.

По Калинкн и я готовлю. Суп с манными клёцками и сейчас в фаворитах.

Ещё очень нравится сайт " Штерн готовит каждый день".