Продолжение "Рецепт по ассоциации"

Рецепт проассоциировался (не посвящен, а, именно, проассоциировался ) с анкетой "Ирина, 37"



Взято отсюда:
https://t.me/chainikreceptivipechkaideserti

Персик с клубничным соусом
Французская кухня
Любимый десерт Людовика XIV

6 персиков
400 гр сахара
6 стаканов горячей воды
1/2 стручка ванили
400 гр клубники
3 ст.л. подслащённых взбитых сливок
1 стакан шампанского
крупно рубленные фисташки для подачи
холодная вода

В горячую воду кладём сахар, ваниль и доводим до кипения.

Опускаем персики в кипяток и бланшируем в течение минуты.

Аккуратно извлекаем персики и перекладываем в миску с холодной водой. Даем совсем немного остыть и аккуратно очищаем руками.

Возвращаем персики в кипящий сироп, накрываем куском пергаментной бумаги (чуть больше диаметра касирюли) придавив её внутрь почти до уровня воды.

Варим на медленном огне 10-15 минут.

Клубнику измельчаем блендером до состояния пюре, добавляем сливки и шампанское. Перемешиваем.

Выкладываем персики на тарелку, поливаем клубничным соусом и посыпаем фисташками.

Мы больше не хотим есть.Тем более на ночь.Хотим спортом заниматься.

А на вид подтаявший шоколадный пломбир с орешками... Мням!

Да сейчас, конечно.

Что-то выглядит не очень то, что в тарелке 🙄

Интересно, а какой рецепт у Вас будет ассоциироваться с актрисой Анной Ковальчук?

Ирина в курсе рецепта? Может пригласим ее сюда .)

Посмотрела на фото девушки, действительно чем-то напоминает)

" Вишня в шоколаде"

Да )

Да, у меня тоже ощущение, что это уже кто-то ел)

Перехват видео. К сожалению, качественного фото нет. Рецепт из серии "исторических"

У меня есть несколько таких. К некоторым есть и фото, но из современного ресторана 3*. Навряд ли в 13 или 14 веке подавали потроха крошечными порциями на фарфоре посыпав сусальным золотом.

Нет. Он же проассоциированный...

100%!😆😆

Вкусно, наверное, но... Может ракурс не тот? А давайте ещё кого-нибудь проассоциируем?

Пусть ей будет приятно)

Я написал, это перехват видео и не лучшего качества. Мне, главное, понять идею подачи.

Т.ч. хватит исходить желчью от зависти

Никакой желчи))) я серьёзно😄

После того, как тут от зависти начали исходить дерьмом в комментариях? Я, вот, думаю, вообще тему закрыть.


Но те кто "переваривал" получат свой проассоциированный рецепт. И, уж простите, он будет соответствующий. Я им не завидую

Да ну? Тогда не обижайтесь на мои ассоциации. Вы будете следующей. Интересно, как опишут на форуме впечатления от того рецепта Уж я постараюсь