Ели мясо мужики. Страница 11. Форум сайта самостоятельных мам ГдеПапа

16.04.2021 22:31

Просто Я., Россия, Уфа писала:

А рецепты где?

Там кожа куриная нужна. И курицу надо уметь обвалять на фарш. Это довольно трудно сделать непрофессионалу.

Поэт, Город Счастья, 47 лет.

Женат

16.04.2021 22:33

А почему мне на почту приходят уведомления "Новый ответ в теме "Ели мясо мужики" на форуме"? Не я же тему создал!

Денис, Ейск, 52 года.

Женат

16.04.2021 22:33

Ундина Андрейкина, Россия, Москва писала:

Марлей накрой, тока не плотно

Ага и вентиляторами обложить, я как нибудь по холоду

Сергей, Киров, 50 лет.

16.04.2021 22:34

Марина, Россия, Москва писала:

А в чем же?

Да боля разбалованные вы. Без царя в голове.

Андрей, Кумертау, 51 год.

16.04.2021 22:34

Поэт, Город Счастья писал:

Понятия не имею. Может вы случайно где то че то нажали?

Марина, Москва, 40 лет.

16.04.2021 22:34

Сергей, Россия, Киров писал:

Да боля разбалованные вы. Без царя в голове.

Я то некоренная же

Поэт, Город Счастья, 47 лет.

Женат

16.04.2021 22:35

Андрей, Россия, Кумертау писал:

Понятия не имею. Может вы случайно где то че то нажали?

Это вопрос не Вам, а администрации сайта.

Коля Николай, Краiна мрой, 45 лет.

16.04.2021 22:35

Денис, Россия, Ейск писал:

Рыбу просто после засолки вымачивают, иначе белая будет

У меня были проблемы с лещами помню. Вот намучился с ними да. Не удавалось толком засолить, портился и все. А потом один человек подсказал, засаливать под прессом, вобщем камнем придавливал не слабым и пошло дело)

Mata Hari, 43 года.

16.04.2021 22:35

Я помню из детства, только как коптили лососевую рыбу кету. Выкапывали глубокую яму, выкладывали в яму уголь, и в процессе, когда появляется дымок черного цвета, выкладывали поверх ямы еловые и сосновые ветки и на эти ветки рыбку. Такой был вкусный аромат, по всей деревне) Потом после всех процедур, ели эту копчёность, только что свежеиспеченным хлебом, вот вкусняха.

Марина, Москва, 40 лет.

16.04.2021 22:35

Поэт, Город Счастья писал:

Это вопрос не Вам, а администрации сайта.

При ответе случайно галочку тыкнули- подписаться на ответы этой темы

Марина, Москва, 40 лет.

16.04.2021 22:36

Mata Hari, Россия писала:

Ммм

Денис, Ейск, 52 года.

Женат

16.04.2021 22:38

Коля Николай, Краiна мрой писал:

Возьми его за голову и потяни за хвост до хруста

Денис, Ейск, 52 года.

Женат

16.04.2021 22:41

хочу на Камчатку!

Марина, Москва, 40 лет.

16.04.2021 22:43

Денис, Россия, Ейск писал:

хочу на Камчатку!

Там розлив нефти недавно был

Mata Hari, 43 года.

16.04.2021 22:46

Андрей, Россия, Кумертау писал:

Желчный удалили?

Нет, немножко другое. Но это не важно)
Спасибо за фото, представила послевкусие всех мясных продуктов.)

Андрей, Кумертау, 51 год.

16.04.2021 22:46

Андрей, Москва, м. Планерная писал:

Работая 10лет на мясокомбинате -гонялись только за горячей варено-копчёной шинкой по-белорусски. На остальное даже не смотрели. Правда очень долго делается. Один день в рассоле и 10-12 часов варится и коптится. Но на выходе получается нежнейшее мясо 🍖 Даже жевать не надо,само проваливается. 🍽

Шинка это очень маленькая часть от окорока. И на мясокомбинате ее в массажерах вертят, чтобы рассолом напитать. Сам шесть лет работал на " мясницком". Дома так не сделаешь.

Андрей, Кумертау, 51 год.

16.04.2021 22:47

Mata Hari, Россия писала:

Нет, немножко другое. Но это не важно) Спасибо за фото, представила послевкусие всех мясных продуктов.)

Ну, блин, если совсем нельзя, то фото это хреново.

Денис, Ейск, 52 года.

Женат