И что? Я про другое вообще Серёге писала, мне неинтересны манты хамоватого мужика.

У меня и с пшеничной тоненькое. Нравится, когда тесто тонкое и много начинки.
И блины тонюсенькие пеку. На заварном тесте.

Ну все, добили, контрольный… ну хоть ее рецепт дайте ? Хоть без граммов , в стаканах )

Иш ты какая утонченная!
Поди скупенькая?

Сметанник.

Да ты просто спешишь. Вечно и везде. Успакойся. В выходные хотя бы можешь проблемы задвинуть подальше?

На стакан молока, полстакана растительного масла, столовая ложка сахара, немного соли, , пол пакетика дрожжей, ваниль. Муки не знаю сколько, чтобы от рук хорошо отлипало. Это тесто.
Творог 9 % два раза через сито протереть, ну или блендером. Смешать с сахаром по вкусу и одним яйцом. Ванили можно тоже добавить.
Тесто раскатать в круг, выложить в форму, туда же начинку, сверху творог смазать сметаной, а тесто желтком, взбитым с водой. И в духовку на 180градусов до подрумянивания. Режим у меня верх+низ+конвекция.

Домовитая.

Там сметаны вообще нет, творог. Значит ватрушка.

Купите готовое замороженное тесто, из него получаются отличные пироги.

Включите ютуб, и посмотрите)) всё наглядно и рецептура и скока вешать в граммах)) а так же разные способы)) я так часто делаю, рецепты от Емельяненко например, просто понятно и вкусно)) да и другие повара тоже на высоте, что спрашивать на форуме? Вы же не видите, только читаете а на ютюбе всё наглядно))

Можно и так, у меня сестра всё время из готового теста печёт.
Я ни разу не пробовала.
Для меня тесто-это что-то сакральное. Сродни магии. Его затваривают, творят. В хорошем настроении, на определённые фазы Луны, с молитвой, с хорошими пожеланиями для своей семьи. Расстаивают под музыку.
Мне кажется, что оно живое, и очень хорошо впитывает информацию, как вода.
Ну у всех свои закидоны.

Я слоёное дрожжевое не умею делать, но люблю, поэтому покупаю.

Значит творожник.
Ватрушка это ватрушка.

Не знаю, у нас вот это всегда ватрушкой было.

Конечно делали
Это все не то

Нет(( не успеваю

Я с мясом несколько дней назад пекла, мои 2 противня умяли)))