Мне мама сегодня показывала щуку. Братец с рыбалки притащил. У неё голова больше моей. Икры полтора кг получилось. Вкусная!

Ага, я посмотрела что же это такое. Мне б зашло))

Мне бы тоже. А пироги с вязигой какие! Ум отъешь!
Раньше из Астрахани головы осетровые возили. Эх, было время.

Щучьей икры захотелось

Какой цвет красивый. У меня такие не получаются.

Очень красивые!

С граммами можно ошибиться, клейковина разная у муки

Передержала немного отвлеклась)

Самое оно Очень красивый цвет получился. Чем смазываете сверху для такой глянцевой корочки?

Просто яйцом, разболтаю и кисточкой обильно смазываю перед выпечкой

Пироги закончились, а фото так и не случилось?)

Выкладывал. Вы пропустили.

вы сравниваете ширпотреб с индпошивом, а это не сравнимо ширпотреб бездушен, тогда как в индпошиве всегда есть душа

Продолжаем?
Ребра свиные гриль для мужа, сырники для меня.

Можно рецепт ребрышек?

Горчица примерно столовая ложка, мед столовая ложка, соль по вкусу, можно соевый соус побрызгать, я сегодня им не брызгала, три столовых ложки подсолнечного масла. Все это смешать, и смазать все ребра. Я вчера на ночь мариновала. Фольгу смазать кисточкой маслом, затем большую луковицу полукольцами на масло. Сверху лука укладываем ребра. И сверху накрываем форму фольгой. Верхний-нижний нагрев духовки на 45 минут. Потом сняла верхнюю фольгу и на гриль на 35 минут. Через 15 минут ребра поджарились с верхней стороны, перевернула, и ещё 15 минут. Выключила.

А какой рецепт такого ржаного хлеба(ржаное все - моя слабость))

Спасибо