У меня в тепличке созрели томаты. Раньше у меня проблем не было. Результаты своих трудов я привозил специально обученному человеку, которая звалась женой и с которой мы прожили более 25лет, теперь всё! Теперь только сам.
Давайте помогайте, спасайте, подсказывайте, советуйте, рекомендуйте, делитесь опытом. ЧЁ делать? Лучшие заготовки и т.п. Наверное хорошие советы пригодятся не только мне.
Буду рад каждому доброму слову.
Перцы на подходе, чеснок уже убрал. Так что и про лечо тоже готов слушат
Совсем некому помочь? Сестра, соседка, дочь, невестка?))
Когда у меня был огород с помидорами, то мелкие закрывала с огурцами, или отдельно, там вообще просто - в банки разложил, рассолом залил, остыли- слил рассол, закипятил - опять залил, и закатал. Огурцы 3 раза заливают, помидоры 2, можно ассорти делать - перец, лук, к огурцам и помидорам.
Крупные на томат, но нужны очень спелые, внутри красные. Перекрутил, немного поварил чтоб пениться перестало, посолить и закатывай.
Самые последние уже зелёные я делала по корейски, острые, их и закатывать можно и про то в холодильнике хранить. Но смотрите, чтоб не прям маленькие зеленющщие были, а такие которые уже белеют, бурые. Совсем маленькие содержат много вредной кислоты, их не надо есть вообще.
Рецепт из своей тетрадки сфоткала, почерк разберёте надеюсь)
Mail.ru,
OK.ru или
VK.com
Yandex
