Вкусные и полезные рецепты. Страница 9. Форум GdePapa.Ru

Екатерина · 2026-02-24T21:50:07+03:00

Кому не всё равно что класть в себя любимого. Вкусные и полезные блюда. Не пустышки, а рецепты блюд, от которых появляется энергия, растут волосы, проходят прыщи, вонь от тела итп. 1.Ореховая сгущёнка Ореховая сгущёнка Сироп топинамбура - 100г. Арахисовая паста - 25г. Соль - щепотка. В сотейник поместить всё ингридиенты. Венчиком перемешать до однородной консистенции. Поставить на медленный огонь и варить 5-10 мин. постоянно помешивая. Ни в коем случае не допускать закипания - это очень важно! Снимаем с огня, даём остыть. На вид сгущёнка пости не загустеет - это произойдёт позже когда мы снимем её с огня и оставим остывать до комнатной температуры. Арахисовую пасту можно заменить на любую другую ореховую пасту. 2. Шоколадный смузи с аминокислотами Замороженный банан - 1 шт. Тофу шелковый - 300гр. Какао порошок - 15гр. Растительное молоко - 100мл. Морская соль - щепотка. Смешать ингридиенты в блендере до однородной массы. Если используйте шёлковый тофу, нужно 100 мл. Я растительного молока, если обычный, 200мл. 3. Противовоспалительный железный смузи Сок апельсина свежевыжатого -350 мл. Киви - 2шт. Шпинат - горсть Все соединить в блендере и взбить. Апельсин также хорошо усваивается с любой зеленью, проростками, также взбиваем и готово! 4. Смузи фруктовый Клубника замороженная - 250 гр. Малина замороженная - 80 гр. Банан замороженный - 100 гр. Молоко растительное - 250 мл. Кокосовые сливки - 35 гр. Авокадо спелый -60гр Протеин тыквенный без добавок - 15г. Миндальная рикотта. Намного полезнее обычного сыра. Миндаль - 200 гр Вода - 800 мл Лимонный сок - 80 мл Миндаль хорошо промыть и залить чистой питьевой водой на 6-8 часов или на ночь. Слить воду и ещё раз промыть миндаль. Залить миндаль кипятком, дать ему постоять 7-8 минут. После этого можно будет с легкостью снять шкурку. Соединить миндаль с 800 мл воды и взбить в блендере 2-3 минуты. Перелить не процеженное молоко в сотейник и довести до кипения. Как только молоко закипело и начала подниматься пенка, снять с огня. Влить в молоко заранее подготовленный лимонный сок и хорошо перемешать лопаткой. Накрыть салфеткой или крышкой и дать постоять 2-2,5 часа, чтобы лимонный сок свернул растительный белок. Подготовить миску и сито, застеленное хлопчатобумажным полотенцем. Вылить свернувшееся молоко в сито. Сыворотка должна стекать, а в полотенце останется густая часть. Можно слегка помочь лопаткой и помешивать первые несколько минут. Завернуть края полотенца и поставить сверху небольшой груз. Оставить рикотту в таком виде на 4-6 часов или на ночь в холодильнике. Чем больше сыворотки стечёт, тем более плотная будет рикотта. Я использую специальные формочки, чтобы ещё сильнее уплотнить массу и убрать жидкость. Готовую рикотту можно переложить в контейнер и хранить в холодильнике до 3-4 дней. Ещё есть рецепт полезного дубайского шоколада.

Александр, Мытищи, 45 лет.