В микроволновке печенье какое-то засушенное, не понравилось и больше не экспериментирую.Да , забыла если сделать бисквитного теста в 2раза меньше то, на раскалённый противень , смазанный раст.маслом вылить из ст.ложки на расстоянии кружки.Выпекать ок 5 мин(розовинки). Вытащить и быстро скрутить кулёчком(розочкой). Красиво и вкусно , можно украшать торты.И классика БЕЗЕ!!!!! Только нужно очень много терпения.4яичных белка взбить с 1,5 ст.сахарной пудры мин.10-15.Разложить на холодный противень(чтобы не прилипло тесто сначала посыпать противень дроблённым орехом). Ставим противень в ХОЛОДНУЮ! духовку и нагреваем до t не более 80 градусов. Безе засушиваем 4-5 часов.В течении выпечки температуру не меняем. Да возни много
,но вкусно!!!!