Сама перечитала тонну книг по этой теме- использую масло подсолнечное слобода или оливковое в салаты, овощи и кролик домашние, курица-из вкусвила.
Маргарина, майонеза и дрожжей никогда нет в доме
Вы "перечитали тонну книг", а я все типа "проверил" на собственном опыте
(и на опыте окружающих, в частности, бывшей супруги и дочери).
Майонез (некоторых изготовителей), кстати, вполне кошерный продукт... Лично мне рафинированное и дезодорированное подсолнечное мало не нравится, ни вкуса, ни запаха, так, одна видимость. Оливковое, кстати, тоже не сплошь все "полезное" (типа аксиома - полезных продуктов не бывает в принципе, они различаются только "уровнем вредности"
).