Откуда такая статистика, что вздумается то и пишем или по личному опыту?
Реально техническую возможность работать одному в семье имеют процентов десять-пятнадцать населения. Это уже разница в доходах между слоями общества. Плюс небольшой процент религиозных фанатов разного толка...
Но далеко не во всех обеспеченных семьях поступают именно так. Тут уже менталитет играет свою роль...
Хотя чисто по личному опыту. В многих состоятельных семьях происходит примерно так же... Муж зарабатывает основные деньги, а работа жены это уже чистая формальность, что-то вроде хобби для души... Но это бывает далеко не всегда, тоже нужно учитывать.