Температура яиц и молока должна быть комнатной температуры)

На все подходит!

Я в жару делаю дрожжевое тесто, оно подходит хорошо. Но это не для пельменей.

Да.

Еще не родилась та косуля, из которой Вася пельмени налепит😄

Если яйца из холодильника, то заливаем теплой водички из чайника. Ну или в молоко кипяточка из чайника.

Специально освободила сегодня 3 из 4

Не люблю лепить пельмени. С ними много возни. А вот печь пирожки другое дело. Чуть быстрее происходит процесс

А мне кажется, что он прекрасно готовит.

Рецепт в студию... Эх гулять так гулять

А мне нравится) но именно когда лепит компания, а не ты один. Сидишь, болтаешь, и все само собой получается, за разговорами. Еще и детей можнподключать.

Я последний раз делала по интернетному рецепту, получились самые лучшие, что делала за всё время.

Я тесто в хлебопечке делаю. Если липнет к рукам добавляю ещё муки(по рецепту муки где-то 750гр и воды мл 250(теплой), а ложка мерная для хлебопечки(чуть меньше половины чайной ложки обычной), и тоже тесто использую для поз-буз

А там и хинкали можно сделать с 33 защипом

Есть рецепт теста с ледяной водой.Все то же самое,только вода ледяная:три стакана муки просеянной,стакан воды,две столовых ложки подсолнечного масла,можно яйцо ,можно без яиц,по мне они тесто делают резиновым ,твердым.В стакане холодной воды разводим чайную ложку соли ,две ложки столовых подсолнечного масла.В муку выливаем жидкость и вымешиваем тесто,даем 20 минут отдохнуть.Тесто подходит для всего,пельменей,хинкали,вареников.У меня с первого раза получилось,отличный рецепт,до этого ни фига никогда не получалось ,то слишком крутое,то размазня.

Ссылку плиззз

Так… еще одна премудрость! Записываю….. ух как замуж захотелось 😂

Да я уже не помню
Яйца, молоко, дрожжи, соль, сахар и мука. А пропорции не помню.

Ого, тяжелая артиллерия пошла! Один раз лепила хинкали. Ходили на мастер класс в грузинский ресторан. Всем все раздали - тесто было просто мука с водой. Наливали вино, рассказывали историю создания, чем отличаются хинкали в разных регионах Грузии, как правильно есть, как правильно лепить… Налепили, конечно, кривые -косые😂 Но нам отварили нормальные, красивые)) Хороший мастер-класс был, душевный! Но дома я не повторяла ни разу.

Ничего лепить не надо