Меня так оставляли на взбивание масла
Больше желающих не находилось
Сиди ручку крути полдня)

Я тоже хочу, а ещё мантов домашних🤣

О! А я их лепить тоже умею!

Ой! Как же молочка захотелось из под коровы…. Но холодного! Вот сливочки отстоять и прям молочко такое снизу

О! Вот это у меня вкусно получается

А я не могу такое молоко пить! Только в детстве получалось) сейчас только магазинное!

Конкретно запрос сформулируй

Слушай, я тут такой поварской офигеннейший лайфхак вычитала насчёт молока...

Берёшь пачку или банку с молоком, замораживаешь, открываешь крышку, переворачиваешь и ставишь в глубокую миску на разморозку в холодильник. Нам нужно слить из пачки 30-50% объёма. По физическим законам температура оттаивания разная, сначала будут стекать белки, жиры, потом все остальное.
На выходе получится вкусное концентрированное молоко

Не. Я сегодня дефочка
Ладно.

Ок, Павел, как замолосолить вкусно мелкие огурчики?

Огурцы 1 кг

Яблоки - 3-4 шт. (сорт Слава Победителю, или аналогичные кисло-сладкие яблочки)

Зонтики укропа – 1-2 шт.

Листья смородины - 3-4 шт.

Листья вишни - 3-4 шт.

Листья хрена - 1 шт.

Соль - 1 ст. л. с горкой

Черный перец (горошком) – 3-5 шт.

Вода - 1 л


Всю зелень, огурцы и яблоки тщательно вымойте. У огурцов срежьте кончики, яблоки разрежьте на 6 частей (сердцевину удалите).

На дно подходящей по размеру емкости (например, в 3-х литровую банку) выложите половину всех листьев и зонтиков укропа. Сверху разложите огурцы, переложив их с кусочками яблок, сверху накройте плоды оставшейся зеленью.

В воде растворите соль, добавьте горошины перца, поставьте на огонь, доведите до кипения. Горячий, но не кипящий рассол влейте в емкость с заготовкой. Оставьте при комнатной температуре на сутки.
(И. М-Ш)

Так же вымораживают пиво до 30-40 градусов крепости )))

А я так про кефир прослышала. Заморозить, потом дать водичке стечь при размораживании, положив на марлю. Добавить соль , зелень, еще что-нибудь по вкусу- и сливочный сыр готов. Ну кефир , наверное, берется пожирнее.

Серьёзно?)))

Абсолютно

Про кефир тоже слышала, это довольно известный рецепт.
А вот молоко это прямо фишка кондитеров для изготовления крема)

Опять хрен! Ну где я хрен летом в Москве найду?

На Ozon

Я на Рогожском рынке видел на прошлой неделе

Из трёх мяс. Самые лучшие.. Добавь по старинушки лёд и сливочное масло.

Ты меня зачем туда послал? у меня теперь психотравма!