Кисленькие?

Очень извиняюсь за вопрос. Просто первый раз с таким сталкиваюсь. А чем мятая отличается от пюре? Возможно я её ела, но не знала что она мятая. Ну или рецептом поделись пожалуйста.

Пюре - это очень мелкая фракция, без комочков, по классике со сливочным маслом и горячим молоком. Кто-то ещё добавляет сырое яйцо или сыр. Толченка - это просто чуть размять отварную картошку и добавить в неё пассерованный на растительном масле лук.

А без лука ,уже не толчёнка🤔

Сколько помню, всегда добавляли жареный лук

Ну вот я тоже думаю, что тут вопрос не в составе, а способе доведения картошки: Не почистил - в мундире Почистил и порезал - кусочками Почистил и толкушкой размял - толчена Почистил и чем-то с решеткой размял - пюрешка Почистил и блендером в пыль взбил - молекулярная кухня! 😂🙈

Снято действительно красиво Глаз отдохнул на картинке. Но сюжет .. Я просто « человек деталей» И люблю после фильма еще поразмышлять ( если фильм удался) а не просто посмотреть и забить забыть) И у меня блин после просмотра то и дело возникало куча вопросов- нестыковок в голове)