- Дадя , а ты покупаешь сигареты для слепоты или недоношенности ?

А домашние сыры , ты пробовала? А знаешь , что козье молоко не киснет. По этому творог сделать сложно. Пастеризованное... У меня знакомая на, ферме работала, корма составляла для коров. Так вот в нынешних кормах уже идет пальмовое масло в комбикорме для коров. Вот и думайте , что пьёте.. А то кипятить лень, сахар считаем. Это вся история про поговорить, а реально ни кто не хочет питаться натуральным. С магазина , быстрее дешевле, и не энергозатратно.

Конечно пробовала, у меня свой молочник уже несколько лет, они делают и сыр, и творог, и молоко, и масло привезут, если хочется творчества. Сыр нормальный делается на заквасках, по определенной технологии. Простые молодые сыры типа маскарпоне или рикотты сделать не намного сложнее, чем сварить творог. Причём в одном процессе, сворачивая друг за другом разные белки из сыворотки: сначала казеин, потом альбумин. Кому надо - делают)