xxx: Вот, кстати, про изменение вкуса. Всю вторую беременность я ела сухой кошачий корм, мн казалось, что это офигенно вкусно.
yyy: наш человек! я думала с кормом одна я такая дура была...

Василий, Вы прямо гурманистый гурман какой-то затесались к нам тут

Люблю черный кофе с белым перцем и солью

А вообще вкусы с возрастом меняются, и замечаешь это. Например, я раньше не любила кефир, кинзу, базилик и много чего.
Правда, вот оливки и маслины, сельдерей до сих пор терпеть не могу, для меня это все редкостная гадость.)

Я в студенческие годы любила шампанское с воблой
А приятельница моя обожает вареную докторскую колбасу со сгущенкой

Я тут на днях смотрел фильм "Я - Сэм", за который Шон Пенн взял Оскара за главную мужскую роль.
Фильм наизануднейший и Оскаром там не то что не пахло, но и за горизонтом не лежало.

И вот, герои в фильме сидят в фастфуде, заказывают гамбургеры и тут слышу, что озвучка говорит фразу "я хочу корешок, плавающий в пиве". Oфициантка говорит "Хорошо" и строчит в блокнотик. Немного удивляюсь изыскам в меню фастфуда, перематываю назад, делаю погромче и слушаю английский, который проступает.
И да, "корешок, плавающий в пиве" -это root beer.

.

оливки и маслины - тоже, только в пицце могу ровно 1 оливку в удовольствие съесть ))
А вот седьдерей мне нра в виде супа-пюре, если плавает кусочками - уже не то.

Интересно.
Но я пью с перцем потому, что запах перца добавляется к запаху кофе, а не из-за вкуса, а соль - это уже будет вкусовая добавка.
И какое соотношение соли к перцу? 1:1?

.

Неожиданные гастрономические сочетания, которые (как говорят!!) стоит попробовать:

Сельдь, запеченная с творогом
Выглядит и звучит, мягко скажем, не очень. Тем не менее, это традиционное блюдо прибалтийской кухни для которого надо взять, конечно, непривычную нам свежую селедку. Эта рыба — просто кладезь полезных веществ и микроэлементов, а в сочетании с творогом — ЗОЖ-бомба. И для тех, кто соблюдает диету, подойдет. Только, наверное, не надо пытаться магазинную селедку с творогом скрестить.


Маринованный огурец и мороженое
Соль в маринованном огурце необходима для взаимодействия клеток, нормальной циркуляции крови и стабилизации давления. А сахар и жир в мороженом — это чистая энергия, получаемая из углеводов. Не поверишь, но именно в таком диком сочетании это все отлично усваивается и дает организму возможность нормально функционировать.

Нутелла и картофель-фри
Соль усиливает любой вкус, будь то сладость или горечь. Ты никогда не задумывалась, почему картошку-фри в Макдоналдсе так вкусно запивать шоколадным коктейлем? Потому что на фоне соленой картошки шоколад звучит в несколько раз слаще и вкуснее.

Черный хлеб с творожной массой с изюмом
Главное — взять кусок хлеба с насыщенным, узнаваемым вкусом, например, бородинский и густо намазать его сверху сладкой творожной массой с изюмом. Пропорция по толщине должна быть примерно 1:1. Любители подобного бутерброда говорят, что весь кайф в необычном сочетании резкого вкуса хлеба и мягкого и нежного — творога. Чем бы дитя не тешилось!

Яблоки с солью
Лучше всего подойдут зеленые и кислые. Идеальны в качестве закуски под крепкий алкоголь, а в условиях тотального импортзамещения — и вовсе незаменимы, скажем, если в ход пошла текила. Новый год не за горами, запасайся яблочком!

А мне очень нравится кусочек сыра и на него положить шоколадочку, запивая все крепким чаем... Мммммм... Вкуснота)))

Красная икра и белый шоколад
Известные затейники — британские повара — очень долго пытались выяснить, чем можно обогатить незатейливый вкус белого шоколада. И придумали-таки! На плитку они предлагают класть сверху красную икру. По их мнению, соленая нотка смягчит сладость и гарантирует новые гастрономические ощущения. Говорят, что нашли это сочетание путем проб и ошибок. Мы даже боимся уточнить, каких.

Пиво с лимонадом
Немцы этот коктейль просто обожают. Странные люди, что с них взять! Он называется «радлер» и даже продается уже разлитым в бутылки. Адепты уверены, что сочетание пивной горечи и фруктового аромата в пропорции 1:1 идеально утоляет жажду и поднимает настроение, при том, что оборотов в нем минимальное количество.

Темный шоколад и свекла
Рекомендуется посыпать темным тертым шоколадом свекольный салат — получается интересное сочетание сладости и горечи. Удивишься, но в свекле и шоколаде содержатся одно и то же вещество — пирозин, которое и придает им особенный вкус. Только посыпай сначала маленькую порцию — если что, не так жалко будет выбрасывать.

Никто случайно из вышеперечисленного неожиданного ничего не пробовал?)

Я летом на фестивале мороженого - мороженое с сыром и беконом ела

Кстати, рекомендую, кто не знает: когда едете на шашлыки, захватите с собой ананас.
Немного обжарить на мангале - вкуснятина!

.

Сырой или консервированный?

Хлеб с творогом - постоянное блюдо.
Даже не думал, что это что-то необычное.

.

О! Бананы, жаренные в сливочном масле, еще вкусно)

Чем бы дитя не тешилось (С)

Для меня извращение солёные арбузы в Волгограде считается хорошей закусью .
А вот водку запивали кефиром или ряженкой почти весь институт.

А в запивании именно кефиром или ряженкой есть какой-то глубинный смысл?) Почему именно ими.