Анюточка ,ты вообще умничка готовишь шедевры. Так люблю холодец и не научилась готовить.

Из головы хорошо зельц делать, возни только много.
И что характерно , всё , что вкусно и полезно, всё считается крестьянской едой в прошлом.
С другой стороны понятно, даже взять те же заливное и холодец, холодец более питательный , с заливного много не наработаешь )))

Хотя тоже от штатов зависит. Например у мужа на работе его коллега с женой купили дом в Вашингтоне так он намного дороже стоит

Наташ, я тоже не умею, с отцом варим или они вдвоём с мамой готовят. Они спецы по холодцам и по традиционной русской кухне))
Но знаешь, мультиварка в этом деле очень выручает, хорошо и быстро разваривает мясо

Я помню, в Германии в мясном отделе одни полуфабрикаты или кусочки мяса с минимумом жира. Не разгуляешься) Интересно, почему

Основное это разбирать мясо от костей и хрящиков)
Мы пару раз в год готовим, можно потерпеть)
Получается плотный и мясной, минимум жира и желе. С хреном прямо песня

Никогда не отдам туда.
Когда с мужем уезжали
Женщина знакомая с ним в доме у нас жила
Ей доверяла, хорошо ладила с песелем

Мне кажется там моя кнопка сойдет с ума🙈

Хрен , это вообще отдельная история и боль моя. Нету в магазинах хорошего столового хрена , как раньше в майонезных банках продавали , чтобы от одного запаха слёзы наворачивались, так , нашёл одного производителя , но всё равно не то, нет такой уже оригинальности.

Не знаю вот точно кусочки мясо с минимум жира или вообще филе. И фарш тут другой не такой ароматный и жирный как в России. Мясо не такое как в России. Говорят тут животных как то по другому кормят

Красивый дом. Ваш больше впечатлил)

Мы одно время сами делали, через мясорубку. Слезы текли у всего подъезда))

У нас собачуля обожает семью брата мужа. И летаем мы не надолго и редко.

Ага(( мне рассказывали
В клетку сажают и сидит там бедолага

Мне тоже нравится больше наш.

Здорово когда так)

Фарш помню такими кудряшками, получается красиво, но да, согласна с тобой, нет того аромата. И жир придаёт сочность. Наши здесь научились выращивать, и свинина, и говядина на высоте.

Я Вас уверяю, у нас уже тоже подбираются к европейским стандартам , перешли на комбикорм с добавками роста, уже никто не кормит как раньше , ботвой, картофелем , зерном, травой свежей, не запаривают овощи, но на рынке весит табличка , что мясо домашнего выкорма, а чем оно отличается от фермерского, только тем, что фермер машинами закупает комбикорм , а частник тележками, вот и всё...

Я сестру приглашаю к себе пожить. У меня две собаки. Совершенно разные. Одна возможно перетерпит. Только не в клетке😬
Другая точно не сможет. Как-то пришлось оставить на сутки, на лечение в стационар. Я её не узнала. Не передать. Бедная, какой страх она пережила

Стресс