Пробовал. С самого малого, до того, что с блина масло течёт.

Рецепт теста напишите. Мож, я догадаюсь , что у вас там с пропорциями не так

Подбавить муки надо, возможно.

Тогда тесто не растекается по сковороде...

Из свежего молока делаете?

Из свежего молока и из кефира пробовал... Буду ждать масленицу и пойду в конкурсах участвовать, чтоб блинов хоть раз в год пожрать. )))

Пробуйте только из свежего молока. Все получится! Строго следуйте рецепту. Молоко должно быть теплым.

И Яйца тоже комнатной температуры )))

Можно и так) я из холодильника беру, тоже получаются)

Ну я в принципе не понимаю, почему у него не получается ))) на разных рецептах, на свежем молоке и по описанию так быть не мо Даже у моей мамы, у которой дрель в руках лучше, чем сковородка держалась, при наличии интернета и правильной сковородки, блины получились …

Может, сковородка такая, что все прилипает. Без фото и видео не разобраться.

Писал, вроде, что нет

Определённо что-то с тестом. У дяди жена лучше всех блины готовила, когда вся родня собиралась. Просил её научить. Из её теста пеклись только успевай переворачивать. Из моего теста, сделанного под её руководством - только комом. Даже у неё. Её попытки подмесить, разбавить и прочее приводили к тому, что она домешивала моё тесто на лапшу и пельмени, а на блины месила заново, но уже без меня....

Просто блины не Ваше... Так бывает.

В итоге тема на 16 страниц, а блинов как не было так и нет....

У меня ассоциирутся с блинами. Это из детсва - блины это дрожжевые, а блинчики это тоненькие) И не фальстарт, а тренировочный забег) ну или так

Масленица фальцстарт… захотелось сегодня с утра Блинов. Захотелось - сделала. Смотрю на горку и понимаю, что столько сгущёнки и малинового варенья мне в одно лицо не с’есть. А впереди ещё масленичная неделя )))) Есть у вас любимые начинки к блинам ?

Творожный сыр - любимая начинка, ещё ем блинчики с джемом. Сегодня тоже собираюсь печь блины. Очень вкусные блинчики на кефире и с сыром и зеленью. Как-то пекла шоколадные, не зашли. С мясом блины вкусные, но калорийненько. С красной рыбой нямк, в теме напомнили. Ржаные - тоже неплохо.

Вот если на кефире и сыр с укропом прям тесто… и завёрнуть ещё творожный сыр с чесночком …. Ух