Я в блендере довожу до однородной массы. Все- таки 21 век на дворе. Раньше тоже так в сите протирала.

Когда моя мама делится рецептами выпечки, настаивает на ручном исполнении, не доверяет технике ) и мои результаты с использованием комбайна и миксера не смогли её переубедить, привычка

Ну, всё! ) Я закупилась продуктами в обед ))

Делаю иногда такой, но на бисквите. И творог смешиваю с желатином, не с крахмалом. Прекрасно взбивается блендером. Кстати, если положить просто в креманку, натыкать фруктом и посыпать чем-нибудь, получится шикарный десерт. Полезно и вкусно, а то мой сын творог не очень любит

Ну, посмотрим, что получится ))

Таким в итоге получился

ждем описания на вкус )
Наташ, меняла что-нибудь в исходном рецепте?

Вкусненько )
Нет, практически ничего. Только цедру не добавляла. Ну, и сделала диетический вариант из мягкого обезжиренного творога. Получилось очень легкое блюдо ))