А! Вероятно оливковое масло добавляет такой влажный блеск, потому, что со сливочным так не блестит.

.

Возраст животного так же влияет на цвет и вкусовые качества. Этот паштет из печени молочного телёнка, поэтому нежный. Плюс я предпочитаю делать не кремовую текстуру, а готовить так, чтобы ощущались маленькие кусочки.

Арина, зная твое трепетное отношение к своим вкусовым сосочкам, я и не сомневался, что ты выбираешь наилучшие ингридиенты!

А кусочки ты в блендере делаешь?

.

Да, мои вкусовые рецепторы любят радоваться
Да, кусочки делает блендер. Я только наблюдаю

В качестве гарнира к любым мясным блюдам или же как завтрак, полюбилось мне безумно тыквенное пюре. Готовила ребенку, а в итоге чуть не весь запас тыквы слопала сама. В следующем году половину огорода вместо картошки тыквой засажу.
Тыкву чищу, режу ломтиками и бросаю в пароварку. Взбиваю яйцо. Тыква готовится быстро, в мультиварке в режиме пароварки минут 10-15. Блендером превращаю тыкву в пюре, добавляя соль, сливочное масло, взбитое яйцо. Можно любимые специи и зелень. Мне нравится кайенский перец и укроп.
Отлично идет с котлетками, тефтельками, блюдами из курицы и печени. И просто так тоже прекрасно уплетается, особенно если добавить горсть обжаренных тыквенных семечек.

Салат не новый,но у меня самый любимый))

Первый раз приготовил, куриные сердечки в сметане .

А суп из куриных потрошена вообще объеденье

А Вы чем заправляете?
Я из потрошков заправляю очень большим количеством обжареного лука с немного муки и консервированой фасолью.

.

А у нас Балеш
http://m.iamcook.ru/showrecipe/7004

Надо будет приготовить.Вчера куриный суп варил из окорочков,по совету форумчанки добавил кукурузу, сегодня буду пробу снимать))

Спасибо всем, кто участвует в ветке! Нет возможности ответить каждому, но я читаю и делаю себе пометки

На новогодний стол в этом году не рекомендуется ставить блюда с курицей, уткой, яйцами. А то хозяин года - Петух обидится, и не будет нам в этом году счастья!

Что это за салатик? На фото выглядит просто шикарно!

Поздно

Называется "Грибная полянка", вкусный и сытный. Если надо дам ссылку на рецепт.

Буду благодарна. На фото выглядит очень эффектно. Наверное и на вкус не хуже

Спасибо.

http://beremennost-po-nedelyam.com/salat_gribnaya_polyana/

Не нашла ту ссылку по которой я делала. Но этот салат тоже похож. Просто я использую опята,а не шампиньоны. Так как с мелкими грибами салат резать и накладывать удобнее. И по этой ссылке не прописано,что натертые соленые огурцы надо отжать от лишней влаги. Если есть вопросы то в личку можете написать, объясню.