Вкуснее всего сырое яйцо, натуральное))))

Омлет сделать))

у нас макарошки строго с сыром. И не дай боже какой-то вкус еще посторонний учуять)))

Всё сладкое у вас

А я вот сейчас макароны с тушенкой приготовила,все с лучком,морковкой обжарила и ьоматной пасты добавила немного.100500 лет не ела,захотелось прям после этих разговоров

Обычно свинина, но иногда индюшатина.

Биллы

Вот именно по такому рецепту готовлю "бабушкины" блинчики.
Единственное отличие, добавляю пару ложек растительного масла прямо в тесто и тщательно перемешиваю.

Заметила, что на эл.плите хуже получается, чем на газовой. Ну и от сковороды тоже многое зависит...

Берешь вкусное яйцо,кладешь во вкусную воду и варишь)))

Как то без изюминки))

а картофельные чипсы кто-нить научите делать. Из картохи именно )))

Картошку тонко порезать , и обсушить (можно бумажным полотенцем) . жарить в большом количестве масла. Откинуть на дуршлаг , я застилаю еще салфетками , чтобы убрать лишнее масло . потом соль, специи

Пашот. Воду вскипятить до мелких пузырьков, посолить, быстро мешая ложкой сформировать воронку. В воронку вбить яйцо. Варить при слабом кипении 3-5 минут, в зависимости от желаемой консистенции.
Пока нет навыка яйцо можно сначала в большую ложку или розетку разбить, а оттуда уже быстро в водоворот.
Обязательно максимально свежие яйца. Недельной давности не получатся

Изюминка в том что и это то не часто бывает.

Я пробовала чипсы овощные из Вкусвилла. Туда входила картошка, свекла, какие то корешки еще. Я заинтересовалась как их приготовить без жарки и масла. На Ютуб есть несколько вариантов приготовления в духовке на пергаменте. Может соберусь сделать)
Для нарезки нужно использовать чудо терку
примерно так

Раньше были сосиски в тесте, сейчас такие не вижу.
Окунали сосиску в какую-то а-ля кастрюлю со специальным тестом.
И сосиска в тоненьком, как блин тесте.

Еще одно любимое наше блюдо - пирог с курицей и картошкой (тесто слоеное дрожжевое)

а как же ..., блин забыл как называеться

презент Гендальфа походу

Я называю ленивые манты.Тесто: простокваша или кефир пол литра,два яйца,соль,муки сколько тесто возьмёт.Замешиваю и убираю в сторону на часа два.Фарш свино-говяжий,много лука резанного,картофель сырой мелким кубиком,перец черный,соль,чеснок.Раскатываю большой круг,распределяю начинку,скатываю рулет и варю на пару примерно часа полтора.Соус для сына огуречный делаю,для взрослых хреновину достаю или воруем у сына)