Есть рецепт сухого яблочного пирога. Все ингредиенты засыпаются и отправляются в духовку в сухом виде)

Если её нет, то нет и проблем

Ой, а я не люблю. Ни есть, ни печь.
Все увлеченные !!!) Молодцы!

Везёт )
А меня заранее раскритиковали, "мы ж худеем!" - говорят ))

Нашла с своей электр подборке под названием "Минутка" )

очень люблю готовить и баловать своих родных и друзей выпечкой. если кто знает или пробовал торт "апшерон" "пахлава" "день и ночь в 6 слоев" вишневый пирог, яблочный, с лесными ягодами, в общем всех не перечислить что готовлю. знала бы заранее про такую тему испекла ночью что то.

Мы никуда не опаздываем! Готовьте и хвалитесь, когда будет удобно

И когда угощать будете?

Рецепт от Влюбленная в жизнь, Москва

Шоколадный бисквит и пару кремов к нему.

Бисквит:
150 г сл. масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
150 г шоколада
2 яйца и 4 белка (яйца отборные)
150 г муки
15-25 г какао
1 ч. ложка без верха разрыхлителя

1. Взбить размягченное масло и 75 г сахара в пышную массу, добавить ваниль, растопленный шоколад, 2 яйца.
2. Смешать и просеять муку, какао, разрыхлитель. Соединить с яично-масляной массой.
3. Взбить в пену 4 белка и 75 г сахара. Добавить в тесто и аккуратно перемешать ложкой!
4. Вылить в проложенную пергаментом форму и выпекать при 180 градусах до готовности(главное не пересушить!)
Бисквит можно пропитать сахарным сиропом или молоком.(если делать торт)

Сырно-сливочный крем.
500 гр.крем-сыра"маскарпоне"
100 гр.сахара
1 пакетик ванилина
500гр.сливок не меньше 30%
5 ст.л. сах.пудры
крем:
взбить на малой скорости крем-сыр с сахаром и ванилью
сливки взбить с сах.пудрой до устойчивых пиков и соединить с сырной массой.

Шоколадный мусс:
Шоколад чёрный 200гр, молочного с орехами(милка) 300гр, залить кипящими сливками 33% 250гр. Просто сливки закипели, вылить в шоколад размешать. Смешать Остывшую шоколадную массу с 400гр взбитых сливок !(очень шоколадный!!!!)

еще тема про блюда из тыквы попалась, в т.ч. десерты, добавлю сюда https://gdepapa.ru/forum/family/culinar/topic17725/

Рецепт от Галины, Барышевка

Заварные пирожные

Мука 250 гр, вода 220 г, масло сливочное 125 г, яйца 5 шт ( если мелкие 6 шт) соль 2г
Воду , соль и масло в кастрюльку, довести до кипения, всыпать муку убавив огонь и непрерывно помешивая варить 2-3 минуты. Масса будет густая! Массу охладают до 70-60 ’ С и вбивают по 1 яйцу. Одно вбила, размешала до однородности, потом второе и т д. Получится пластичная густая масса, желтого цвета липкая.
Это и есть заварное тесто.
Мешать ложкой столовой, бкз миксера.

Из теста делаете что душа желает с помошью ложки или кондитерского мешка, или пакета из крепкой пленки со срезаным уголком .
Выдавливаете на лист слегка!!! смазаный рафин. маслом или покрытый бумагой для выпечки : палочки 5-6 см, кольца, профитрольки ( маленькие круглые булочки) с помощью ложки, на расстоянии 2-2,5 см.
Выпекаете при t 180 20- 30минут . До румяности, и легкости. Они увеличатся в размере в 2-3 раза ( эркция)))) а в нутри появится пустота..
После выпечки охлаждаем заварнушки при комнатной t. Надрезаем или покалываем конд. шприцем и начиняем заварным кремом или вареной сгущенкой с маслом.

По рецепту получится 25 - 30 стандартых заварнушек палочек или немеряно шариков профитролек..
После начинки кремом можно верх покрыть шоколадной глазурью, или посыпать сах. пудрой или профитрольки окунать в горячий сахарный ( карамельный) сироп и укладывать горкой как на фото.

Можно не начинять заварнушки, а сделать торт дамские пальчики, палочки для него делать тоньше и длиннее, перемазать испеченные заварные сметанным (сливочным) кремом . 600- 800 г сметаны( сливок 30%) взбить с 300 г сахара + ваниль. Между слоями можно укладывать, зефир, желе , фрукты..

и я такая ж.
Вот если бы торт из мороженого

В гости напроситесь

Они вредные,молчат.

Лес рук

И топот ног…

Я все жду от тебя

Он что,кольцо ищет?