Ваши изобретения.

Сегодня решил поэкспериментировать. Думаю фото скажут сами за себя, но всё же...
В половину выеденного детьми арбуза положил картофель, лук, перец болгарский. Посолил и добавил приправы. Все перемешал пря там рукой. Сверху уложил три куриных бедра. Бедра через час запекания перевернул. Всё это готовиловь в духовке около двух часов.
Не скажу что это ну очень вкусно, но не обычно. Картофель томился в смеси соков от курицы, арбуза и лука.


Возможно и у вас тоже есть свои кулинарные изобретения. Если не секрет - поделитесь!

Я в шашлык гвоздику добавляю,вот моё изобретение))

А чо, прикольно))

Господи, есть хочу ))

Есть крошка - картошка, а у Вас будет арбуз - карапуз.
Я в доле))

Обжора!

Курицу съели, картошка осталась немного...

Когда маринуете?

масса вариантов можно найти поужинать в мск)))
пока еще не закрыли...

Типун вам на язык

эээ, и вам всего наилучшего)))

Видали как хитрые армяне на мангале готовят?
Нет?
Армянский мангал не как наш. Чаще он без дыр. Жар большой делают. Как в сталелитейном цеху! Снепривычки стоять не возможно.
И вот в начале они сало нанизывают. Его топят жгут. Запах поднимается и вся округа бежит жрать! 😁 Запах как реклама.
Еще мелкую картошку с салом они так делают. Дешево и вкусно. А грибы..?
И все сало.
Ну и как быть без армян и мангала? В квартире?
Рассказываю как я делаю.
И так мое изобретение:
Берете кусочки сала(пофигу соленое или нет)
и пихаете на тэны. В духовке это или в аэрогриле, разницы нет. Пихаете сало прямо на тэны. Оно там будет таять, будет капать и будет гореть. Пофиг! Подымит немного но зато будет так вкусно!!!
Ну вот, открыл мой секрет.
Эксклюзив для "Где папы".

Спасибо Сергей! У меня как раз электрогриль стоит без дела. Попробую снять жаровочную поверхность и на тэны покидаю.

Не надо снимать!
Так подлезете. Немножко надо. Для копоти. Для дыма. Ну и чтоб накапало на то что будете готовить.

Я обычно над пловом извращаюсь. Рис сухой обжариваю на сковороде до желтого цвета. Затем промываю. Не знаю зачем, но так вкуснее. Затем теру грецкий орех на терке, добавляю чеснок , приправу для курицы гриль , изюм и чуть- чуть шоколада. Буквально 1/4 дольки ( на терке ). Заливаю это дело соевым соусом. Перемешиваю. Соус вливаю в рис. Стоит пока я готовлю куру. Куру просто в казане с луком обжариваю. Ну а дальше как обычно: когда мясо готово, вываливаю пропитавшийся рис в соусе, сверху кубики болгарского перца. Запах обалденный просто. Варю как обычно плов, уже без извращений. Все говорят вкусно. Но однажды знакомый сказал, что потерялся грецкий орех. Пробовала без него делать все тоже самое . Как по мне - не то пальто.


Этот рецепт придумала во время беременности. Так что прошу понять и простить чуть что. Но всем нравится

Ого! Ничего себе!

Еще мне нравится салат: горчицу перемешать со сметаной ( это будет соус ). Селедка, яблоки, соленые огурцы, яйца и соус. Гости когда - то его из первых блюд на столе затрепали.

Я - да )

Пришлите картошечки тогда ))

Дома тоже еда есть ) Но такого нет.

Я бы Аннушкин плов съела. (ГоворЯт, от него груДь растут пятОго! раЗмера!))