Нет моркови. Вместо нее изюм. Курицу беру любые части ( что есть )

Селедка на ночь. утром нет морщин.

Кто ж мне рискнёт так сказать? После такого я ведь могу дома всех на диету посадить.

А кот - тот ещё проглот. Мы вчера над ним смеялись. Сын пришёл - покормил, причём дважды. Я пришла - кот орёт "корми! неделю не ел!" И ведь всё в него умещается))))

У вас на ложке рисунок интересный...человечек в шляпе, домик, дерево...

Ну да , коты они прожорливы

Был уже опыт.
Зашел в кафе, заказал, хотел покушать, но ко мне тут же подскочила администратор со словами, что снимать маску нельзя! На вопрос, как же кушать, ответила, что продают "на вынос". На возражение, что такая информация нигде не размещена, ответила, что кому надо, те уже знают. Короче, пришлось выметаться под угрозой вызова полиции. (((

Любите расчлененку? Я беру куриную тушку целиком. )

Холостяцкая закуска, как то угощали. Кинуть сосиски на сковородку, натереть туда свежий огурец пожарить и кетчуп добавить. Оригинально. Когда ешь не понимаешь ингридиенты, что это огурец.

Мне кажется, что два часа это слишком долго для таких блюд быстрого приготовления. На какой температуре вы готовили? Там им часа бы хватило.

Не смотря на то, что по одной из профессий -повар, и имею большой опыт работы в общепите, правда, не поваром, по рецептам готовить не умею. Так что любое блюдо в моем исполнении становится импровизацией.) Каких -то особых изобретений нет ,мне кажется, любой рецепт уже кто-то пробовал сделать, и если хорошо поискать, он найдется в интернете.
Вчера вот готовила куриную грудку: порезала, отбила, замариновала минут на 10 в смеси из соевого соуса, меда и специй-сухо чеснок, паприка, имбирь и щепотка кардамона. И в духовку минут на 10.

Маненько смекалки))

Вощенепарюсь)

Вьетнамский, народный сюжет))

Значит, я угадала про шляпу нон ла)

Когда я после часа переворачивал бедра, то картошка была ещё сырая. По этому решил ещё оставить запекаться. Температура была примерно 220 градусов.

Утащила в копилку
Я вчера грудку на кусочки порезала, перемешала с соевым соусом, добавила крахмал (примерно 2 л. соуса и 1 крахмала) , чуть постояло ( 30 мин в идеале) и разложила на горячей сковороде не в плотную. 5 минут до зарумянивания, перевернуть ещё на 5 минут, добавила тонко порезанный перец и готовое посыпала кунжутом.
Грудка сочная и мягкая. И не калорийная.

И выглядит на фото очень аппетитно!

Недавно на праздник закуску делала блинные рулетики. Несколько блинов испекла, завернула в них начинку из рикотты, мелко порезанной соленой семги, красного сладкого перца и зелени. Свернула трубочкой и в холодильник. Потом порезала наискосок. вкусно и выглядит симпатично.
Жульены делала в тарталетках. Никак кокотницы не куплю.)

Теперь и я буду знать, как она зовется))

Раньше любила готовить, пока было интересно. Теперь только простое, минимум специй и добавок. )). И по времени чтобы недолго