А мяту как добавляете?
Меня учили щепотку сухой мяты прогреть в сливочном масле и заправить суп.
Но я больше люблю лимонного сока добавить. И семена разные. Вот как сейчас
Когда суп уже готов, перед тем как его пробивать блендером я добавляю сухую мяту. Немного совсем, щепотку. Пару минуток покипит, потом блендером, потом уже суп пюре еще разок до бульков довожу и все) потрясяющий мята дает вкус. Я никогда б и не догадалась, что это мята
А на сливочном масле поджаривается томатная паста, а потом и чечевица. Сливочное масло тоже дает особый вкус
На фото красота!