Интересная находка, надо попробовать) вроде как нуга получается)

Да я тоже почти деревенская. Год назад попробовала,бекала, потом узнала,что нужно делать, чтоб спелый был, понравилось, утром отлично бутики идут с сладким чаем.

а печеный чеснок утрачивает убойный послезапах и сохраняет всю пользу

Ещё помню, что он очень калорийный. Мне нравится печёный в плове. Первый раз попробовала и была удивлена. На хлеб как намазка, вкусно с салом)

ну не знааааю
я его в основном в виде супа употребляю

Мой личный самый ходовой рецепт. Берем консервированный тунец. Сливаем жидкость. Измельчаем вилочкой в труху. Смешиваем с майонезом.
Мажем на гренки. Сверху можно посыпать зеленым лучком или положить помидорку, свежий или соленый огурчик.

Вчера пирог готовила, все продукты были как раз. Тесто на основе кефира, начинка варёное яйцо+зелёный лук+рубленное брокколи+тунец
, умяли за вечер))

а тунец какой? консервированный? сырой?
на мой взгляд довольно смелое сочетание, но если вам зашло - почему бы нет?

А можно полный рецепт?

Консервированный, да=)

Да, конечно)

Мука у меня была только пшеничная)начинку нужно посолить и поперчить)

А почему заливной?

Наверно, потому что тесто довольно жидкое получается, сначала в форму заливается часть, потом начинка, и сверху оставшаяся часть теста)) но я могу только догадываться, заливным назвала его не я))

Не мало 60г муки на 300мл кефира?
И насчет яиц. Я правильно понимаю, что одно идет в тесто, а другое отваривается для начинки?

Там 120 не муки

А, да, 120. Не мало? И что с яйцами?

Там тесто похоже как на оладьи. Яйца все это дело свяжут, разрыхлитель придаст дырчатость пирогу. Норм.

То есть оба яйца в тесто?

Василий,
Тесто: 2 сырых яйца, 300 мл кефира, 120 грамм муки, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, щепотка соли
Начинка: одно отварное яйцо, зелёный лук, банка консервированного тунца.

А, я невнимательный, прошу прощения))