У меня мультишеф, там есть всякие интересные функции, которые я еще не опробовала, в частности хотелось попробовать сварить костный бульон. Как Вы это делаете? Какой режим и длительность?

А без томатов нельзя? Мне помидорное все не рекомендуется

Почему нельзя? Конечно, можно! Дело вкуса и только. У меня подружка в чахохбили кладёт зелени столько, что до крышки получается в начале. Потом эта зелень (петрушка, укроп, базилик, зелёный лук, ...) растворяется в луковом соусе, и фактически как гарнир получается. Если макать туда хлебушек....мммм...

Зелкнь и лук тоже любим, маман кинзу еще уважает, бакинка

Кинза - обязательно! Это главная составляющая чахохбили, полностью согласна с Таней. В нем она имеет совершенно другой аромат и придаёт оригинальный и неповторимый вкус соуса. Я сама не очень люблю кинзу, но в чахохбили - за уши не оттащишь

Интересно, если кинзу заморозить, она аромат не потеряет?

Не знаю, я кинзу не пробовала, только укроп. На мой вкус - аромат совсем не тот. Впрочем, у сушеного ещё хуже

Интересно, если кинзу заморозить, она аромат не потеряет?

Ещё поделюсь рецептом Чахохбили, как готовлю это блюдо я. Можно брать любую часть курицу, посолить, приправить, чем любите, перемешать. Выложить курицу в форму для запекания и отправить в духовку для зарумянивания. Тем временем нарезать репчатый лук и чем больше лука, тем вкуснее, 3-4 луковицы смело можно резать. Включить мультю, смазать маслом и обжарить весь лук. Когда лук стал прозрачным, добавляем порезанный брусочками болгарский перец (1 крупный). Перемешать, немного обжарить. Потом добавл

отличный рецепт, который я бы делал с голяшками и обязательно чеснок добавлял

Не знаю, я кинзу не пробовала, только укроп. На мой вкус - аромат совсем не тот. Впрочем, у сушеного ещё хуже

Приятно встречать соратников, для которых приготовление пищи, является отдушиной и полем для творчества Признаюсь, что ко мне вдохновение пришло после развода, видимо, как-то нужно восполнить душевную пустоту)

Мой хит мультиварочный-это творожная запеканка Готовлю по этому рецепту. Вкуснятина! Ещё паровые котлеты готовлю на поддоне пароварки Как-то готовила манты, но это такое себе удовольствие, очень долго.

Отличный рецепт. У меня мультиварка-скороварка. Духовки долгое время не было. Я в ней коржи для торта пекла и шарлотку. Нужно поменять чашу. Я сейчас в неё ставлю маленькую кастрюльку и воду наливаю в пустоты - кашу варю. И еще делаю консервы. Ставлю три банки. В банках курица резаная, перец горошком, соль, лавр, чеснок. Вода в пустоты до плечиков банок и на режим тушения на часок. Получается курица в собственном соку.

Спасибо большое Консервы-интересная идея курицу используете филе без костей и кожи?

Кожу убираю, кости оставляю. Думаю, можно и филе так консервировать. Только у меня мультиварка-скороварка. Не знаю, в обычной тоже получится? Может помните, делали раньше курицу в банке в духовке?