загрузка
Главная Форум Дом и семья Кулинарный форум Как вы маринуете мясо для шашлыка?
Страницы:
1
2
3
4
5
6
7
Елена, Россия, Киров, 45 лет
Елена, Киров, 45 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
30.05.2023 23:17

Как вы маринуете мясо для шашлыка?

Поделитесь, пожалуйста, вашими рецептами.

Очень хочется вкусно угостить маму, собираюсь к ней в сад на выходные.

Я всё время с минеральной водой делаю маринад, а тут захотелось чего-то другого.

Да, и шашлык будет из курицы.
Ну мы так любим)


Флуд в данной теме запрещен. Пожалуйста, отвечайте только по существу вопроса.

Тема скрыта, т.к. её содержание не нравится большому количеству пользователей. Открыть содержание
Солнечная Белка, Россия, Москва, 50 лет
Солнечная Белка, Москва, 50 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
30.05.2023 23:18
Только минералка и лук с перцем и солью.
Елена, Россия, Воронеж, 50 лет
Елена, Воронеж, 50 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
30.05.2023 23:22
Елена, Россия, Киров писала:
Поделитесь, пожалуйста, вашими рецептами. Очень хочется вкусно угостить маму, собираюсь к ней в сад на выходные. Я всё время с минеральной водой делаю маринад, а тут захотелось чего-то другого. Да, и шашлык будет из курицы. Ну мы так любим)
Мясо любит руки.
Яна, Россия, Донецк, 35 лет
Яна, Донецк, 35 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
30.05.2023 23:24
Елена, Россия, Киров писала:
Поделитесь, пожалуйста, вашими рецептами. Очень хочется вкусно угостить маму, собираюсь к ней в сад на выходные. Я всё время с минеральной водой делаю маринад, а тут захотелось чего-то другого. Да, и шашлык будет из курицы. Ну мы так любим)
Для курицы минералку+лук+соль-перец+приправы по желанию. Но если отдельно крылья , то медово-горчичный (столовая ложка соевого соуса+также меда+также растительного масла, дижонская горчица чайная ложка, соль и перец по вкусу)

Папа делал как-то на пиве, неплохо так вышло
Елена, Россия, Воронеж, 50 лет
Елена, Воронеж, 50 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
30.05.2023 23:26
Елена, Россия, Киров писала:
Поделитесь, пожалуйста, вашими рецептами. Очень хочется вкусно угостить маму, собираюсь к ней в сад на выходные. Я всё время с минеральной водой делаю маринад, а тут захотелось чего-то другого. Да, и шашлык будет из курицы. Ну мы так любим)
Свежее. Кинза базилик лук. Петрушка. Черный перец. Ст. Л. Раст. М. Ст л. Уксуса. Весь сок размять. И туда. Вкусгяшки yahoo_rt_84.gif
Дмитрий, Россия, Москва, 42 года
Дмитрий, Москва, 42 года.
 
Закрыть
Контекстное меню
30.05.2023 23:27
Яна, Россия, Донецк писала:
минералку
Кто жжжжж мясо газировкой маринует ?
Хуже не слышал ......
Яна, Россия, Донецк, 35 лет
Яна, Донецк, 35 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
30.05.2023 23:27
Елена, Россия, Воронеж писала:
Свежее. Кинза базилик лук. Петрушка. Черный перец. Ст. Л. Раст. М. Ст л. Уксуса. Весь сок размять. И туда. Вкусгяшки
А уксус обычный? Или яблочный можно взять?
Елена, Россия, Киров, 45 лет
Елена, Киров, 45 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
30.05.2023 23:28
Яна, Россия, Донецк писала:
Для курицы минералку+лук+соль-перец+приправы по желанию. Но если отдельно крылья , то медово-горчичный (столовая ложка соевого соуса+также меда+также растительного масла, дижонская горчица чайная ложка, соль и перец по вкусу) Папа делал как-то на пиве, неплохо так вышло
Яна, а мёд какой? У меня только гречишный.
Дмитрий, Россия, Москва, 42 года
Дмитрий, Москва, 42 года.
 
Закрыть
Контекстное меню
30.05.2023 23:28
Солнечная Белка, Россия, Москва писала:
минералка
Ужос из вас "повар"
Минералка портить мясо 🤦🤦🤦
Евгения, Россия, Санкт-Петербург, 41 год
Евгения, Санкт-Петербург, 41 год. [модератор]
В отношениях
 
Закрыть
Контекстное меню
30.05.2023 23:28
Дмитрий, Россия, Москва писал:
Кто жжжжж мясо газировкой маринует ? Хуже не слышал ......
Химия мимо прошла? Маринуют любой кислотой- при этом волокна мяса становятся мягче.
Аш 2 Це О 3 тоже кислота, хоть и слабая.
Яна, Россия, Донецк, 35 лет
Яна, Донецк, 35 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
30.05.2023 23:29
Дмитрий, Россия, Москва писал:
Кто жжжжж мясо газировкой маринует ? Хуже не слышал ......
Будете теперь знать. Ликбез такой
Елена, Россия, Воронеж, 50 лет
Елена, Воронеж, 50 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
30.05.2023 23:29
Яна, Россия, Донецк писала:
А уксус обычный? Или яблочный можно взять?
Можно яблочный. Прям в контейнере принести и дать постоять часа два. Там сок сделает свое дело. Не пожалеете.
Ирина, Россия, Москва, 47 лет
Ирина, Москва, 47 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
30.05.2023 23:30
Позовите Павлика?))
Елена, Россия, Киров, 45 лет
Елена, Киров, 45 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
30.05.2023 23:30
Дмитрий, Россия, Москва писал:
Кто жжжжж мясо газировкой маринует ? Хуже не слышал ......
Дмитрий, ну на вкус и цвет...
Мне тоже нравится на минералке😊
Лучше рецептом поделитесь. Правильным. 😎
Солнечная Белка, Россия, Москва, 50 лет
Солнечная Белка, Москва, 50 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
30.05.2023 23:30
Дмитрий, Россия, Москва писал:
Ужос из вас "повар" Минералка портить мясо 🤦🤦🤦
Так я вам и не предлагаю. biggrin_rt_40.gif
Юлия, Россия, Москва, 39 лет
Юлия, Москва, 39 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
30.05.2023 23:31
Елена, Россия, Киров писала:
Поделитесь, пожалуйста, вашими рецептами. Очень хочется вкусно угостить маму, собираюсь к ней в сад на выходные. Я всё время с минеральной водой делаю маринад, а тут захотелось чего-то другого. Да, и шашлык будет из курицы. Ну мы так любим)
Курицу, обычно, в кефире , с луком и горчицей dntknw_rt_60.gif
Яна, Россия, Донецк, 35 лет
Яна, Донецк, 35 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
30.05.2023 23:31
Елена, Россия, Киров писала:
Яна, а мёд какой? У меня только гречишный.
Я для шашлыка его не пробовала. Но делала с гречишным крылья в мультиварке, было вкусно))
Елена, Россия, Киров, 45 лет
Елена, Киров, 45 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
30.05.2023 23:31
Ирина, Россия, Москва писала:
Позовите Павлика?))
Кто такой Павлик? 😊
Дмитрий, Россия, Москва, 42 года
Дмитрий, Москва, 42 года.
 
Закрыть
Контекстное меню
30.05.2023 23:32
Юлия, Россия, Москва писала:
Курицу, обычно, в кефире , с луком и горчицей
Кефир не сочитается с горчицей 🤦
Кошмар ....
Солнечная Белка, Россия, Москва, 50 лет
Солнечная Белка, Москва, 50 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
30.05.2023 23:32
Елена, Россия, Киров писала:
Кто такой Павлик? 😊
Кемерово secret_rt_44.gif
Яна, Россия, Донецк, 35 лет
Яна, Донецк, 35 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
30.05.2023 23:32
Елена, Россия, Воронеж писала:
Можно яблочный. Прям в контейнере принести и дать постоять часа два. Там сок сделает свое дело. Не пожалеете.
Спасибо, взяла на заметку)
Страницы:
1
2
3
4
5
6
7

Вы не можете ответить, т.к. в данный момент не зарегистрированы или не авторизованы

Регистрация | Напомнить пароль | Или введите e-mail (номер телефона) и пароль в форме "Вход на сайт"

Или Вы можете войти на сайт (создать анкету), используя Войти через Mail.Ru Mail.ru, Войти через Одноклассники OK.ru или Войти через ВКонтакте VK.com Войти через Yandex Yandex

наверх
Вход на сайт
Логин, email или телефон
Пароль
Не помню пароль :-(
Зарегистрироваться и опубликовать анкету
Закр