Главная Форум Женский форум. Дом и семья Кулинарный форум Покотлетим по маленькой - собираем рецепты))
Страницы:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
22
Просто Царь., Россия, Москва, 54 года
Просто Царь., Москва, 54 года.
Женат
 
Иван, Россия, Челябинск писал:
Макароны с сыром и беконом под соусом бешамель)
да. зачёт. хорошо что уже наелся. а то бы кинулся готовить)
Иван, Россия, Челябинск, 40 лет
Иван, Челябинск, 40 лет.
 
Яна, Россия, Донецк писала:
Да иногда уже фантазии не хватает)) хочется простого, но чтобы новенькое
Прям так и пишите в гугле)
Иван, Россия, Челябинск, 40 лет
Иван, Челябинск, 40 лет.
 
Простое: макароны в сливочном соусе с курицей и грибами.
Иван, Россия, Челябинск, 40 лет
Иван, Челябинск, 40 лет.
 
Домашние нагетсы(лучше из грудки,прожариваются хорошо) их можно заворачивать в лаваш с овощами и соусом.
Иван, Россия, Челябинск, 40 лет
Иван, Челябинск, 40 лет.
 
Карбонара- вкусно дёшево сытно
Иван, Россия, Челябинск, 40 лет
Иван, Челябинск, 40 лет.
 
Яна, Россия, Донецк, 36 лет
Яна, Донецк, 36 лет.
 
Просто Царь., Россия, Москва писал:
какие препятствия?)) можно запросто поменять в блюде ингредиенты ) чего то положить новое, сочетающееся по вкусу со всем остальным, а чего то из старого списка не положить)) так и рождаются новые блюда.. или хорошо забытые старые)) я регулярно этим занимаюсь в салатах))) пару раз выкидывал в унитаз полностью.. всё что настрогал))) кормил Ихтиандра
sarcastic_rt_50.gif бывает. Я когда только начала учиться готовить нашла рецепт в интернете картошки в рукаве с какими-то приправами уже не помню. Купила я приправы, поколдовала, наготовила так от души. Боже какая была дрянь sarcastic_rt_50.gif
Яна, Россия, Донецк, 36 лет
Яна, Донецк, 36 лет.
 
Иван, Россия, Челябинск писал:
Макароны с сыром и беконом под соусом бешамель)
Точно, вкуснятина. Грибы ещё иногда добавляю обжаренные.
Яна, Россия, Донецк, 36 лет
Яна, Донецк, 36 лет.
 
Иван, Россия, Челябинск писал:
Прям так и пишите в гугле)
Так выдает некорректно
Анна, Россия, Псков, 44 года
Анна, Псков, 44 года.
В отношениях
 
Просто Царь., Россия, Москва писал:
да. зачёт. хорошо что уже наелся. а то бы кинулся готовить)
А меня шото мутит от фастфуда в последнее время tease_rt_82.gif все такое жирное, калорийное, брр
Просто Царь., Россия, Москва, 54 года
Просто Царь., Москва, 54 года.
Женат
 
Анна, Россия, Псков писала:
А меня шото мутит от фастфуда в последнее время все такое жирное, калорийное, брр
а где там фастфуд?
не ждёшь ли ты пополнения в семье?))
Анна, Россия, Псков, 44 года
Анна, Псков, 44 года.
В отношениях
 
Просто Царь., Россия, Москва писал:
а где там фастфуд? не ждёшь ли ты пополнения в семье?))
Не жду) У меня сегодня другое пополнение, но это к теме не относится.
Почему не фастфуд? Все эти макароны с жирными соусами и жареное относится к уличной еде. Несбалансированно, мало овощей, много обработки, трансжиров. Аккуратнее, кароч. Не мальчики ужо.
Иван, Россия, Челябинск, 40 лет
Иван, Челябинск, 40 лет.
 
Яна, Россия, Донецк писала:
Так выдает некорректно
Придётся потрудиться)
Светлана, Россия, Москва, 52 года
Светлана, Москва, 52 года.
 
Иван, Россия, Челябинск писал:
Фруктовый салат
Что вы туда кладёте?
Просто Царь., Россия, Москва, 54 года
Просто Царь., Москва, 54 года.
Женат
 
Анна, Россия, Псков писала:
Не жду) У меня сегодня другое пополнение, но это к теме не относится. Почему не фастфуд? Все эти макароны с жирными соусами и жареное относится к уличной еде. Несбалансированно, мало овощей, много обработки, трансжиров. Аккуратнее, кароч. Не мальчики ужо.
дома же приготовлено) из отдельно взятых продуктов. какие жиры?))
и овощей туда можно напихать по желанию от души)))
Светлана, Россия, Москва, 44 года
Светлана, Москва, 44 года.
 
Елена, Россия, Киров писала:
Яна, вы готовите булгур? Невероятно вкусно. 1 часть воды на 2 части булгура. Сначала в кастрюлю налить растительного масла и обжарить крупу, когда появиться запах (на орех похож), то можно залить крутым кипятком. Посолить, закрыть крышкой. Варить примерно минут 20. Это невероятно вкусно. Попробуйте.
Елена, а я сперва пассерую лук, потом туда булгур, и потом овощи (тыква, перец сладкий, немного томатной пасты) и до готовности булгура все под крышкой в сковороде держим.
Анна, Россия, Псков, 44 года
Анна, Псков, 44 года.
В отношениях
 
Просто Царь., Россия, Москва писал:
дома же приготовлено) из отдельно взятых продуктов. какие жиры?)) и овощей туда можно напихать по желанию от души)))
Дома - не значит полезно biggrin_rt_40.png
Овощи одобряю hi_rt_44.png
Ольга, Россия, Москва, 49 лет
Ольга, Москва, 49 лет.
 
Хорошо промываю проточной водой кусок говяжьей грудинки/ребрышек, ставлю в хололную воду в количестве 1/2 на большой газ. Закипает - снимаю пену. Если проследила , то процеживаю. Убавляю огонь на самый минимальный и варю так 40-60 минут в зависимости от размера/кг куска. Солю через 15 мин после закипания. Для меня это важно. Т.к. потом мясо уже не насыщается солью так, как надо. После того, как мясо сварено, обязательно достаю его. Если надо хранить, то всегда храню в холодильнике отдельно мясо, отдельно бульон. Если сразу готовы покушать., то в кипящий бульон заеидывпю лапшу. Конечно лучше, если это доиашняя настоящаяя лапша. Закипит, сразу выключаю огонь. Пусть настаивается под крышкой, пока накрываю на стол.
Белый или красный лук нарезаю полукольцами, присаливаю и заливаю винным или яблочным уксусом. Придавливаю слегка ложкой. Мясо нарезаю кусочками - каждый раз по разному - смотря какой повод. Наливаю в глубокую тарелку густую лапшу, выкладываю сверху немногл промаринового лука и посыпаю черным перцем. Мясо ставлю рядом на отдельной тарелочке. Приятного аппетита!.
Да! А в качестве закуски к этому блюду делаю легкий салат из пекинской капусты.
Ирина, Москва, м. Кузьминки, 54 года
Ирина, Москва, м. Кузьминки, 54 года.
 
Сегодня точно сделаю (давно собиралась, а тут форма сама в руки пришла от племяшки) котлету формовую под названием "рулет мясной".

В прямоугольную форму вниз укладываем слой фарша. На него - пополам разрезаные вареные яйца. Все это "выравниваем" шинкованным луком, можно добавить специи на свой вкус. Сверху опять фарш. Накрываем фольгой
Ставим в разогретую до 180’ С духовку минут на 40-50.
Рулет готов. Он запекся в собственном соку.
Яна, Россия, Донецк, 36 лет
Яна, Донецк, 36 лет.
 
Ирина, Москва, м. Кузьминки писала:
Сегодня точно сделаю (давно собиралась, а тут форма сама в руки пришла от племяшки) котлету формовую под названием "рулет мясной". В прямоугольную форму вниз укладываем слой фарша. На него - пополам разрезаные вареные яйца. Все это "выравниваем" шинкованным луком, можно добавить специи на свой вкус. Сверху опять фарш. Накрываем фольгой Ставим в разогретую до 180’ С духовку минут на 40-50. Рулет готов. Он запекся в собственном соку.
Фото нам не покажете формы, когда будете готовить?
Страницы:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
22

Вы не можете ответить, т.к. в данный момент не зарегистрированы или не авторизованы

Регистрация | Напомнить пароль | Или введите e-mail (номер телефона) и пароль в форме "Вход на сайт"

Или Вы можете войти на сайт (создать анкету), используя Войти через Mail.Ru Mail.ru, Войти через Одноклассники OK.ru или Войти через ВКонтакте VK.ru Войти через Yandex Yandex

Вход на сайт
Логин, email или телефон
Пароль
наверх
Закр