Это идеальный вариант)
Но и на плите можно, штобы "булки" были редкие и маленькие

Послушайте, жизнь научила и кашу из топора варить.
Блин, прямо вообще горжусь собой

Добавляю вместо капусты свекольную ботву, гораздо вкуснее. Летом правда только...

Мало

Ничего не понятно, но оооочень интересно)

Это ваще самый смак... Свежую свёклу с ботвой

Приедьте и сварите, совершите поступок. А мы посмотрим.

Так...записали. Киржач ещё готовит!

Кстати, да. Пробовала разные варианты, готовлю по классике нашего региона с добавлением уксуса и сахара. Но с варёной свеклой тоже отличный цвет получается

Именно так я завтра и сделаю. На бульоне из куриной грудки

Самый вкусный борщ вчерашний?

Я однажды варила телячьи рёбрышки и "забыла" в мульте на подогреве часов на 5. Можно было губами есть, вкуснотище

Сейчас девчонки на ваши кулинарные способности набегут))

Неделишный

Записывай рецепт)) Здесь уже столько насоветовали

Правда) Подруга профессиональный повар. Как-то увидела, как она со свеклой управляется на поминках.
- Зачем это щас?
- Сама увидишь.

Такое загляденье, когда в алом борще ложка сметаны!)

Вы то сами поняли, что написали?....

Ну как не сложно. Есть нюансы. Говядину варю часа полтора. В свекольную зажарку добавить 2 ст. ложки сахара и 1 ст.л уксуса. А вот когда вводить капусту в кипящий бульон... вопрос, зависит от сорта капусты. И шинковка ... я люблю, чтоб 3 мм ширина и 40 мм длина( на глаз, конечно)
Ну и соль, лаврушка, перец горошком. И еще люблю так - зелень ( укроп, петрушка , кинза) , несколько зубчиков чеснока в блендер с оливковым маслом. До консистенции сметаны. Это намазать на теплый белый хлеб. Да и сметану в борщ обязательно )))) Так я готовлю.))

Да. А вы поняли, что написали?

Неее. Молча не интересно