Я их уже видеть не могу.
Скоро меня накроет точно пердечный сриступ этими кабачками с головы до ног.
Делитесь рецептами, кто как их делает?
Я вот так- режу кубиками кабачок. Обжариваем, солим, чеснок выдавливаем( кто любит)Кто не любит, рекомендую сванскую соль.
Потом орехи грецкие на сковородке подсушиваю и мелко тоже режу.
И туда потом кидаем многА зелени типа петрушки. Кинза не зашла.
Можно и не заправлять, но я и тут выпендрюсь- беру греческий йогурт нулевой жирности, заправляю им, а
Котлеты или оладушки - кабачек в чистом виде с овощами или с мясом 50/50
Фаршированные половинками или боченками - наполнение по вкусу (фарш, сыр)
Рататуй - овощной или с добавлением сыра
Спагети из кабачка
"Закатки" - маринованые кабачки, икра кабачковая
Варенье это на мой взгляд так себе, но тоже можно
"Заморозка" - жаренные гриль, сырые кубиком для супов зимой
кабачки надо есть молодыми пока в них семена еще не созрели, а так это не еда. ну вот рецепт проверенный 1 https://magija-vkusa.ru/kabachki-po-korejski/
Котлеты или оладушки - кабачек в чистом виде с овощами или с мясом 50/50
Фаршированные половинками или боченками - наполнение по вкусу (фарш, сыр)
Рататуй - овощной или с добавлением сыра
Спагети из кабачка
"Закатки" - маринованые кабачки, икра кабачковая
Варенье это на мой взгляд так себе, но тоже можно
"Заморозка" - жаренные гриль, сырые кубиком для супов зимой
Я их уже видеть не могу.
Скоро меня накроет точно пердечный сриступ этими кабачками с головы до ног.
Делитесь рецептами, кто как их делает?
Я вот так- режу кубиками кабачок. Обжариваем, солим, чеснок выдавливаем( кто любит)Кто не любит, рекомендую сванскую соль.
Потом орехи грецкие на сковородке подсушиваю и мелко тоже режу.
И туда потом кидаем многА зелени типа петрушки. Кинза не зашла.
Можно и не заправлять, но я и тут выпендрюсь- беру греческий йогурт нулевой жирности, заправляю им, а
Мне б твои проблемы..
Мне из-за свинины говядину и рыбу класть некуда.
А на рыбалку ехать надо)))
Мне б твои проблемы..
Мне из-за свинины говядину и рыбу класть некуда.
А на рыбалку ехать надо)))
Дед был рыбаком, рыбу замороженную речную не люблю (морская без вариантов, вся или засол или мороженая). Он просто на рыбалку ездил 3-4 раза в месяц, в сезон чего-нибудь каждые выходные. Тарань сушили, максимум что в заморозку шло только котлеты из щуки, излишки свежей соседям раздавали. А нет мелочь еще котам и хорьку морозили. Деда уже нет, соседи "мальчики за 50-60" которых он с собой рыбачить брал в их детстве до сих пор бабушке свежую рыбу с рыбалок своих носят "в память".
Так то дополнительная морозильная камера решает вопрос хранения.
Я их люблю .
Поэтому - жареные , супчик , в рататуй или любое овощное рагу кладу, икра, торт шоколадный из кабачков, оладушки
В рататуй и рагу - всегда тонкими полосками
Во, вчера с фаршем тушила
Просто разные овощи плюс соевый соус плюс фарш.
по крайней мере деньги осваивают.
"На борьбу с борщевиком в этом году Владимирская область выделила 12,5 миллиона рублей, Ярославская - 16,2, Костромская - больше 17 миллионов. "
Mail.ru,
OK.ru или
VK.com
Yandex
всем в этом году хватает
