Семь кругов сада. Предлагаю поделиться своими садово-огородными делами. Страница 356. Форум GdePapa.Ru

10.08.2022 12:38

Арина, Россия, Москва писала:

Только сахар сразу с ягодами варю.

А потираешь потом? Или просто как варенье?

Арина, Москва, 44 года.

Замужем

10.08.2022 13:18

Йооожик 🐾 , Россия, Москва писала:

А потираешь потом? Или просто как варенье?

Варю, протираю, отжимаю.
Получается чудеснейшее однородное желе.

Как старый еврей из отжатого варю компот

Солнышко, Москва, 42 года.

Замужем

10.08.2022 14:32

Арина, Россия, Москва писала:

Варю, протираю, отжимаю. Получается чудеснейшее однородное желе. Как старый еврей из отжатого варю компот

Вот я тоже делаю как старый еврей))) то есть как и ты)

А мама варит как Йожик))) сначала варит и отжимает, а потом кладёт сахар.

Йооожик 🐾 , Москва, 45 лет.

В отношениях

10.08.2022 14:33

Арина, Россия, Москва писала:

Варю, протираю, отжимаю. Получается чудеснейшее однородное желе. Как старый еврей из отжатого варю компот

Ну да, жмых можно заморозить

Но мне протирать с сахаром, это лишний объем тереть. И, видимо, у нас разное количество сахара, в итоге, получается.

Сообщение отредактировала Йооожик 🐾 , Россия, Москва (автор поста) 10.08.2022 14:34

Арина, Москва, 44 года.

Замужем

10.08.2022 14:49

Солнышко, Россия, Москва писала:

Вот я тоже делаю как старый еврей))) то есть как и ты) А мама варит как Йожик))) сначала варит и отжимает, а потом кладёт сахар.

В нашем полку прибыло

Арина, Москва, 44 года.

Замужем

10.08.2022 14:50

Йооожик 🐾 , Россия, Москва писала:

Ну да, жмых можно заморозить Но мне протирать с сахаром, это лишний объем тереть. И, видимо, у нас разное количество сахара, в итоге, получается.

Сахар же растворяется в процессе варки

Чаво его тереть?)
Зато жмых получается сладкий и из него быстрокомпот варится

Солнышко, Москва, 42 года.

Замужем

10.08.2022 14:57

Арина, Россия, Москва писала:

В нашем полку прибыло

Ещё из красной смородины сделали по такому же принципу кисло-сладкий соус к мясу. Вкуснятинааааа)))

Аня, Москва, 40 лет.

10.08.2022 15:17

Солнышко, Россия, Москва писала:

Ещё из красной смородины сделали по такому же принципу кисло-сладкий соус к мясу. Вкуснятинааааа)))

Мне из слив и алычи соусы нравятся ,ещё я из клюквы делаю

Арина, Москва, 44 года.

Замужем

10.08.2022 15:37

Солнышко, Россия, Москва писала:

Ещё из красной смородины сделали по такому же принципу кисло-сладкий соус к мясу. Вкуснятинааааа)))

А можно рецепт

Ольга, Оренбург, 47 лет.

10.08.2022 17:47

Солнышко, Россия, Москва писала:

Ещё из красной смородины сделали по такому же принципу кисло-сладкий соус к мясу. Вкуснятинааааа)))

Давай рецепт), а то варенье уже опостылило.. И не естя..

Из сливы жёлтой варю с чесноком и аджикой - к мясу отлично!
Из других ягод тоже интересно попробовать

Солнышко, Москва, 42 года.

Замужем

10.08.2022 18:14

Девочки, делала как в этом видео.

Единственное, можно добавлять любые другие специи, какие вам нравятся.

Ольга, Оренбург, 47 лет.

10.08.2022 18:56

Солнышко, Россия, Москва писала:

Девочки, делала как в этом видео. Единственное, можно добавлять любые другие специи, какие вам нравятся.

Спасибо

Ольга, Люберцы, 42 года.

В отношениях

10.08.2022 19:34

Солнышко, Россия, Москва писала:

Девочки, делала как в этом видео. Единственное, можно добавлять любые другие специи, какие вам нравятся.

Это я удачно зашла. А то желе больно сладкое на мой вкус

всё слиплось пока пробовала. А тут и сахара поменьше

Анна, Псков, 43 года.

10.08.2022 19:44

Ольга, Россия, Оренбург писала:

Давай рецепт), а то варенье уже опостылило.. И не естя.. Из сливы жёлтой варю с чесноком и аджикой - к мясу отлично! Из других ягод тоже интересно попробовать

Ладно соус... Тут с удивлением узнала рецепт слив. Как оливки делают. Приколи. Мир не будет прежним

Сообщение отредактировала Анна, Россия, Псков (автор поста) 10.08.2022 19:44

Ольга, Оренбург, 47 лет.

10.08.2022 19:47

Анна, Россия, Псков писала:

Ладно соус... Тут с удивлением узнала рецепт слив. Как оливки делают. Приколи. Мир не будет прежним

Да))) тоже видела. Тоже интересно попробовать. Но в этом году уже момент упущен. Слива почти готова.

Анна, Псков, 43 года.

10.08.2022 20:14

Ольга, Россия, Оренбург писала:

Да))) тоже видела. Тоже интересно попробовать. Но в этом году уже момент упущен. Слива почти готова.

Там вроде неспелую надо. Можно позднюю поискать, если есть свободное время и желание)
Учитывая, что слива один из самых нелюбимых продуктов, хочется ее перекрутить во что-то съедобное или замариновать)

Аня, Москва, 40 лет.