Налепила я своих "тетя-моттий", заморозила, разморозила, утром попробовала дрянь сущая.
Дождусь мужа к обеду и ему парочку для верности скормлю, посмотрю что скажет. Он к экзотике не в пример мне более благосклонен, но мне МОТТИ эти зашли совсем. Чулок этот пельменный из рисовой муки фигня, уж лучше просто сливки взбитые с маскапоне лопать вприкуску с клубникой и манго.
Рецепт из видео по ссылке Александра упростила до такого варианта
ТЕСТО:
100гр муки рисовой
40гр. сах. пудры
150мл молока
10мл раст. масла без запаха
1 капля красителя пищевого
На сковороде не больше 10мин. на "6"
КРЕМ:
150 сливок 33%
250гр. маскапоне
40гр. сах пудры