Если соберемся на котелок ухи- приедешь с Питера?)

Нынааааю Вот сейчас общаюсь с приятельницей из Москвы, которая меня заманивает к себе. Ежели буду, то маякните, когда начнется забег с ухой.

Ага)
Вопрос про решительность мужчин, насколько они готовы ))))

я нерешительный и сомневающийся)

Это можно легко исправить😀

Печенье с сыром с голубой плесенью и вяленой грушей
Гурманский рецепт к кофе или вину)

Ах, ты ж искусительница!

Печенье с сыром с голубой плесенью и вяленой грушей 🍐
Абсолютно гурманский рецепт ☺️
Ингредиенты:
Сыр с голубой плесенью, горгонзола или дор блю-150г
Масло сливочное 82%-100г
Мука пшеничная 10% или мука универсальная без глютена-180г
Миндальная мука-40г
Яйцо с1-1шт
Соль-щепотка
Тростниковый сахар-10г
Вяленая груша-60г

Способ приготовления:
Грушу нарезать на мелкие кусочки. Холодное масло и сыр тоже нарезать маленькими кусочками. Смешать миндальную муку, муку, соль, сахар, сыр и масло и быстро растереть в крошку. Добавить яйцо, быстро вымесить тесто, всыпать кубики груши, снова быстрого перемешать. Тесто не должно нагреться. Из теста сформировать прямоугольник, накрыть пищевой пленкой в контакт, поместить в холодильник на 15-20 минут. Нагреть духовку в это время до 160’С. Тесто раскатать между двух листов пергамента до толщины 5-7мм, вырубкой для печенья или бокалом сделать печеньки, разложить на противне, покрытом пергаментом. Выпекать 10-15 минут до золотистого цвета.

#wellnesshedonism

Шоколадную

И такую тоже!

А можно пшеничную муку использовать?

Я думаю можно, по вкусу вообще непонятно, какая мука)
Больше возни с вяленой грушей)
Но! Думаю, можно и сушёные яблоки туда)) вечно залеживаются с зимы)

Подряд смешно читалось…
Я нерешительный и сомневающийся
Это легко исправить
Печеньем с голубой плесенью

Заменила пшеничную высший сорт на пшеничную цельнозерновую обойную. Цвет выпечки не как у ржаной, но бурый, что-то похожее на топленое молоко вместо обычного. В свойствах и вкусе разницы нет, в пользе очевидная.)

Мне она и по вкусу в выпечке больше нравится, но сейчас муки слишком много, пока приторможу) не успеваю утилизировать)

Салатики надо выкладывать, а не это все! Кто собирался режим соблюдать с понедельника? Сидят тут, печеньки волшебные «Для смелости» обсуждают 😂

Ты собиралась же… а остальные на лаврах почивают и жиреют к осени потихоньку, чтобы зимой снова на лыжи встать!

А у меня вообще все уехали я теперь в столовке питаюсь. Ничего не готовлю. Но тебя поддержу