Ну он входит в мою программу обучения - 10 сеансов! Конечно, мне нужно менять общение и поработать с приоритетами по целям, если я хочу того что хочу) прокачиваю навык хотения и достижения.

Ну и мне нравится общаться. Просто человек интересного уровня и без личных вопросов.

Я вообще сменила круг общения после развода. Все общие «друзья» остались с мужем, а я вернулась к дозамужним подругам, только вот в Питере они все.

И вот - ГП! Отсюда тоже есть уже друзья

Но мне нужно развивать/возвращать деловое общение. Это сложно после 5 лет перерыва.

Сам искал, не нашёл!))

Утро доброе!

ПЯТНИЦА! Весы-кофе-работа…

Да, я тоже двигаюсь в сторону готовки дома. Сегодня плов сделаю, т.к. БМ на выходные приедет. Я сама много его не съем, отдам ему😂

И костей купила, попробую костный бульон сделать - запечь кости, потом на часов 8 в мультиварке вариться.

Вчера было тяжело с питанием на работе. В столовку не успела сходить: большая очередь, времени мало. Пошла уже после 3 в ближайшую шоколадницу. Но как-то невкусно было.

Ну про шоколадницу вообще… все! Все не вкусно, кроме кофе за 350 рублей 😂

Вообще видно, что в общепите стали заменять продукты на более низкого качества.

Оно падает с 2020 года. Именно тогда я минимизировала заказ готовой еды.

А что за обучение?

Мне нравится погода. На улице светло. Нет слякоти под ногами. Нормально вчера добралась на другой конец Москвы. Народа в метро было мало.

Ахаха! Наша девочка

Доброе утро ☕

Так и не поняла сколько стоит.

Да и не это важно!

Все, я пошла гулять и в библиотеку!

Сегодня готовлю ужин по этому рецепту:

Шеф на связи! Сейчас расскажу, как приготовить куриные сердечки, тушённые с овощами — это блюдо простое, вкусное и отлично вписывается в здоровый рацион. Сердечки получаются нежными, а овощи добавляют сочность и витамины. Отлично подходит для обеда или ужина! 🍲💚

Название:
Куриные сердечки, тушённые с овощами

Концепция:
Лёгкое рагу в стиле домашней кухни: минимум масла, максимум вкуса, белка и клетчатки. Сердечки тушатся с морковью, луком и болгарским перцем, что делает блюдо насыщенным, но не тяжёлым.

Ингредиенты (на 2–3 порции):
— Куриные сердечки — 400 г
— Лук — 1 шт.
— Морковь — 1 шт.
— Болгарский перец — 1 шт.
— Помидор — 1 шт. (или 2 ст. л. томатной пасты)
— Растительное масло — 1 ст. л.
— Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
— Соль, чёрный перец — по вкусу
— Лавровый лист — 1 шт.
— Зелень (укроп, петрушка) — для подачи
— Вода — 100 мл

Технология приготовления:
1. Сердечки промойте, удалите сосуды и лишний жир.
2. Лук нарежьте полукольцами, морковь — кружочками или брусочками, перец — полосками, помидор — кубиками.
3. В глубокой сковороде или сотейнике разогрейте масло, обжарьте лук и морковь 2–3 минуты до мягкости.
4. Добавьте сердечки, обжаривайте 5–7 минут, периодически помешивая.
5. Всыпьте перец и помидор (или томатную пасту), перемешайте.
6. Влейте воду, добавьте лавровый лист, соль, перец, накройте крышкой и тушите на слабом огне 25–30 минут до мягкости сердечек и овощей.
7. За 5 минут до готовности добавьте измельчённый чеснок и часть зелени.
8. Подавайте, посыпав свежей зеленью.

Калорийность (на 100 г):
Около 80–100 ккал (зависит от количества масла и овощей).

Польза блюда:
— Много белка и железа
— Минимум жира
— Овощи сохраняют витамины
— Без глютена и молочных продуктов

Советы по подаче и вариациям:
— Можно добавить кабачок, брокколи или стручковую фасоль.
— Для остроты — немного паприки или чили.
— Вкусно как горячим, так и холодным, прекрасно хранится до 2 суток в холодильнике.