Активно употреблять в пищу)) я вообще кабачки люблю когда они маленькие, потом , когда они вырастают они уже не такие. Поэтому обычно первые срываю от души наедаюсь и все я помню на уроках труда нам давали рецепт фаршированного кабачка(по принципу перца) думаю,, что вот эти мелкаши идеально подойдут. Или как в тыкве в них кашу с мясом запекать

Меня тут коллега соком из тыквы угостил!!! очень рекомендую. Тыква, апельсин, лимон, морковь залить водой, сварить, проблендерить, по бутылкам разлить, в холодильник убрать. Пить холодным. На выходе должно быть слегка густовато, поэтому много воды не наливать, лучше потом разбавить и доварить

Ещё тыква с корнем сельдерея хорошо женятся, освежает такой сок. Сварить , в блендере перемолоть. Можно даже на зиму закрыть в банках , только немного лимонной кислоты добавить , ну и сахар по вкусу. Я тыкву не очень люблю, а вот с сельдереем сделала мне понравилось. Допишу про тыкву. Очень хороший сорт апельсиновый, они небольшие, но очень ароматные, сладкие.

Черри морожу для яичницы. Сортирую по размеру схожему и раскладываю.
Мой глазунью обожает с помидорами. Кидаю их штук десяток на сковородку, минуты две держу и вбиваю яйца, фиг отличить если бы свежие обжаривала. Зимой экономно и вкусно, хватает до нового урожая.
Морозила их по разному, в вакууме не зашло, проще насыпать в лотки пластиковые, из них брать потом легче, перец болгарский аналогично нарезала и вакуумировала, но дольки слепляются в комок и не удобно, отбивать приходится или размораживать. Если что-то с ним варить или тушить, то куда ни шло, а на сковородку проще как и черрики из ящика.
Фасоль стручками морожу, горошек уже чищенный, кабачки режу кубиками, зимой в суп уходят, даже укроп нарезаю стволики и тоже его замораживаю, а из ягод чернику пока только морозила, остальное варю варенье, а точнее перетираю на стевии + чуть сахара, поэтому храним его в холодильнике.
У нас есть отдельный небольшой, туда умещается чуть больше 100 баночек разного.))

Оба девайса куплены на ВБ. Пакеты беру там же.
Рулон использовала и стала брать пакеты наборами по размерам, не сильно дороже, но мне удобнее с ними.
Экономлю время на нарезку и запайку дна.
Сушку пользую в кладовке, она много тепла дает, духовкой мне из-за этого пользоваться не удобно, она же в кухне стоит, да и температуры там другие. 70 - максимум, есть возможность выбора нужной температуры для щадящего сушения более полезного. В ней и время установить можно, и на ночь оставить работать.
Томаты вялила разные, дольками муторно и жевать нечего, только в суп или когда тушу чего кидаю для аромата.
Больше всего нравится кружочками нарезать и быстро и жевать прикольно.
Храню без заливки масла в пакетах.
Когда купила, то наиграться не могла, пастилу делала и яблочную, и ягодную, теперь только зимой так развлекаюсь.
Девайс хороший, особенно для грибников. Раньше сушила грибы и всё тряслась из-за червяков и прочих там личинок, а сейчас страхов «0»

Супер
А пропорции воды и овощей
Дошло !) пропорции

Отрыла фотку того ушастого патиссона в 2 кг
Монстр на фоне обычных 🤣
В контейнере кабачки, патиссоны ещё не пробовала тушить.