Совет огородников
Оксана, Санкт-Петербург, 50 лет.
25.07.2026 12:07
Наталья, Россия, Москва писала:
Замораживаю и зимой компот варю.
Да вот тоже думаю в заморозку, варенья немного сварила, много не съедят, не особо любимое. Значит брошу в заморозку его.
Наталья, Москва, 39 лет.
25.07.2026 12:13
Оксана, Россия, Санкт-Петербург писала:
Да вот тоже думаю в заморозку, варенья немного сварила, много не съедят, не особо любимое. Значит брошу в заморозку его.
Ещё вкусный пирог получается со сметанным кремом и крыжовником.
Xoxлyшкa, РТ, Пестрецы, 45 лет.
Замужем
25.07.2026 12:20
Павлик, Россия, Москва писал:
Я вроде как каждый день собираю, но все равно в этих огуречных джунглях нет нет да и напорешься на такого кабанчика
Веди в один стебель огурцы. Тогда кабанов не будет.
Xoxлyшкa, РТ, Пестрецы, 45 лет.
Замужем
25.07.2026 12:23
Наталья, Россия, Москва писала:
У меня домашние все никак кабачковые оладьев не наедятся. Но у меня их все равно дофига. Закрою кабачковую икру.
У меня мама освоила рецепт варенья из кабачков с разными вкусами. Говорит очень вкусно. Если надо рецепт - напишу.
На фото со вкусом киви и апельсина.
На фото со вкусом киви и апельсина.
Оксана, Санкт-Петербург, 50 лет.
25.07.2026 12:52
Наталья, Россия, Москва писала:
Ещё вкусный пирог получается со сметанным кремом и крыжовником.
О, не пробовала, надо попробовать будет.
Sветлana, Москва, 48 лет.
25.07.2026 13:30
Xoxлyшкa, РТ, Пестрецы писала:
У меня мама освоила рецепт варенья из кабачков с разными вкусами. Говорит очень вкусно. Если надо рецепт - напишу.
На фото со вкусом киви и апельсина.
Рецепт пж Света
Наталья, Москва, 39 лет.
25.07.2026 14:03
Xoxлyшкa, РТ, Пестрецы писала:
У меня мама освоила рецепт варенья из кабачков с разными вкусами. Говорит очень вкусно. Если надо рецепт - напишу.
На фото со вкусом киви и апельсина.
Давай.
Марина, Москва, 44 года.
25.07.2026 16:21
Марина, Москва, 44 года.
25.07.2026 16:23
Наталья, Россия, Москва писала:
У меня к осени, наверное, такие вырастут )
У меня в этом году они вообще в дефиците ))) Зря, я наверное сказала, что кабачки не нужны в этом году)) они и обиделись
Наталья, Москва, 39 лет.
25.07.2026 17:52
Марина, Россия, Москва писала:
У меня в этом году они вообще в дефиците ))) Зря, я наверное сказала, что кабачки не нужны в этом году)) они и обиделись
В этом году больно дождливо. У меня несколько сгнили на кусте. Я их сразу срезала, как видела, что процесс пошел не туда. Но все равно их много. Я 12 штук посадила. Теперь не знаю, куда девать. Остаётся закрутить.
Наталья, Москва, 39 лет.
25.07.2026 17:56
Это мой текущий набор. Ещё растут. Попру через неделю в Москву. Часть порежу и заморожу, а часть отправлю на кабачковую икру.
Оксана, Санкт-Петербург, 50 лет.
25.07.2026 18:17
Марина, Россия, Москва писала:
У меня в этом году они вообще в дефиците ))) Зря, я наверное сказала, что кабачки не нужны в этом году)) они и обиделись
У меня тыква и кабачки какие-то чахлики маленькие, может рано посадила. А вот мини кабачки, что ты рекомендовала хоть недавно посадила, но уже такие кустищи вымахали и кабачки растут, значит будем есть их))
Xoxлyшкa, РТ, Пестрецы, 45 лет.
Замужем
25.07.2026 19:01
Наталья, Россия, Москва писала:
Давай.
Мама делала из цукини, но это тот же кабачок.
В общем, кабачки, цукини помыть, удалить кожуру и семена. Нарезать кубиками и засыпать сахаром. На 2 кг кабачков - 1 кг сахара. Мама положила 1,2 кг, но ей показалось очень сладко, хотя по рецепту надо 1,5 кг сахара. Час стоит, пока пустит сок. Потом на огонь, проварить 30 мин. Снять с огня, блендером перебить в однородную массу. Добавить 1-1,5 ч л лимонной кислоты и 3 пачки сухого желе со вкусом киви или апельсина. Перемешать и снова на огонь на 5 мин. Потом закатать в банки. Выходит густое как джем, вкусное, с ароматом киви или апельсина.
В общем, кабачки, цукини помыть, удалить кожуру и семена. Нарезать кубиками и засыпать сахаром. На 2 кг кабачков - 1 кг сахара. Мама положила 1,2 кг, но ей показалось очень сладко, хотя по рецепту надо 1,5 кг сахара. Час стоит, пока пустит сок. Потом на огонь, проварить 30 мин. Снять с огня, блендером перебить в однородную массу. Добавить 1-1,5 ч л лимонной кислоты и 3 пачки сухого желе со вкусом киви или апельсина. Перемешать и снова на огонь на 5 мин. Потом закатать в банки. Выходит густое как джем, вкусное, с ароматом киви или апельсина.
Сообщение
отредактировала Xoxлyшкa, РТ, Пестрецы (автор поста) 25.07.2026 19:02
Xoxлyшкa, РТ, Пестрецы, 45 лет.
Замужем
25.07.2026 19:05
Наталья, Россия, Москва писала:
В этом году больно дождливо. У меня несколько сгнили на кусте. Я их сразу срезала, как видела, что процесс пошел не туда. Но все равно их много. Я 12 штук посадила. Теперь не знаю, куда девать. Остаётся закрутить.
Я сажаю 2 куста, чтобы потом не маятся с урожаем.
На участке же траву косите? Высушить её и под куст кабачков положить толстым слоем. Можно даже на землю картон, а сверху сухую траву. Диаметром по размеру куста. И никакое дождливое лето не будет страшно урожаю)
На участке же траву косите? Высушить её и под куст кабачков положить толстым слоем. Можно даже на землю картон, а сверху сухую траву. Диаметром по размеру куста. И никакое дождливое лето не будет страшно урожаю)
Наталья, Москва, 39 лет.
25.07.2026 19:42
Xoxлyшкa, РТ, Пестрецы писала:
Мама делала из цукини, но это тот же кабачок.В общем, кабачки, цукини помыть, удалить кожуру и семена. Нарезать кубиками и засыпать сахаром. На 2 кг кабачков - 1 кг сахара. Мама положила 1,2 кг, но ей показалось очень сладко, хотя по рецепту надо 1,5 кг сахара. Час стоит, пока пустит сок. Потом на огонь, проварить 30 мин. Снять с огня, блендером перебить в однородную массу. Добавить 1-1,5 ч л лимонной кислоты и 3 пачки сухого желе со вкусом киви или апельсина. Перемешать и снова на огонь на 5 ми
Типа повидла получится?
Наталья, Москва, 39 лет.
25.07.2026 19:43
Xoxлyшкa, РТ, Пестрецы писала:
Я сажаю 2 куста, чтобы потом не маятся с урожаем.
На участке же траву косите? Высушить её и под куст кабачков положить толстым слоем. Можно даже на землю картон, а сверху сухую траву. Диаметром по размеру куста. И никакое дождливое лето не будет страшно урожаю)
Я вот так не заморачиваюсь, потому что их и так выше крышечки 
Марина, Москва, 44 года.
25.07.2026 20:06
Оксана, Россия, Санкт-Петербург писала:
Куда девать крыжовник, он прям усыпан весь.
Джем с апельсином
Марина, Москва, 44 года.
25.07.2026 20:06
Наталья, Россия, Москва писала:
Я в этом году посадила большие жёлтые помидоры. Они успевают созревать за лето?
Если что дозреют в ящиках))
Марина, Москва, 44 года.
25.07.2026 20:07
Оксана, Россия, Санкт-Петербург писала:
Да вот тоже думаю в заморозку, варенья немного сварила, много не съедят, не особо любимое. Значит брошу в заморозку его.
Я в этом году крыжовник с малиной смешала и джем сварила . вкусно 
Марина, Москва, 44 года.
25.07.2026 20:09
Наталья, Россия, Москва писала:
В этом году больно дождливо. У меня несколько сгнили на кусте. Я их сразу срезала, как видела, что процесс пошел не туда. Но все равно их много. Я 12 штук посадила. Теперь не знаю, куда девать. Остаётся закрутить.
Вот у меня тоже всегда 12 было. В этом штук 8. Всходили плохо. Сейчас пустоцвета много. Икры с того года много осталось. Мне чисто на оладьи они нужны)) Вот прям поесть от души и до следующего лета. Зимой кабачки не хочу
Вы не можете ответить, т.к. в данный момент не зарегистрированы или не авторизованы
Регистрация | Напомнить пароль | Или введите e-mail (номер телефона) и пароль в форме "Вход на сайт"
Или Вы можете войти на сайт (создать анкету), используя
Mail.ru,
OK.ru или
VK.ru
Yandex
Вход на сайт
