Сумма активных температур (САТ) — это сумма всех среднесуточных температур воздуха, превышающих +10 °C, за вегетационный период. Этот показатель критически важен для сельского хозяйства, так как определяет теплообеспеченность растений и возможность вызревания культур.
Для винограда критически важна именно сумма температур выше +10 °C — именно этот порог принят в агрономии для расчёта САТ. Для сравнения: южным сортам для полного созревания требуется значительно больше тепла — порядка 3200–3500 °C.
В условиях Подмосковья, где среднегодовая сумма САТ редко стабильно превышает 2300 °C, шансы на успешное вызревание полноценных гроздей есть только у очень ранних и сверхранних сортов. Ранние сорта уже находятся на грани, а среднеспелые и поздние сорта, скорее всего, не успеют накопить необходимое количество тепла и просто не дозреют. А ещё лоза, она тоже должна успеть вызреть, плодоносные почки будущего урожая закладываются на лозе этого сезона.
Вот как-то так.

Просто в вашем регионе нужно сажать только ранние и ультраранние сорта винограда, ну и естественно, выбирать с морозостойкостью не ниже -25°С.

С виноградом вообще всё очень сложно, очень много нюансов, в которые вникаешь только с годами. Виноград это не картошка, по винограду вообще целые институты работают и даже есть целая наука о виноградарстве под названием Ампелография.
А про ваш регион. Не думаю, что Воронежская область зона рискованного земледелия. Всё возможно, главное, с умом к этому подходить и вникать, читать и ещё раз читать про то, что делаешь.
И уверен, что всё у вас получится. 👍

Я где-то в темах видела про слизняков рассказ, так вот эта жуткая жуть ползает у нас в городском парке , увидела, гуляя с собакой
Вот , запечатлела 🤢