Аджика уже с хреном, на 3 кг литровой банки вполне. А кинзу да, по вкусу, обычно кавказцы если в компании, то сами кладут, а так себе побольше, для народа средне Но это на ночь, за 2 часа даже не знаю, если только вина еще влить...

Да , господа , был бы жив мой муж , убил бы за такое неуважительное отношение к мясу и шашлыку в принципе ) .
Будет интересно , обращайтесь , расскажу как готовить правильно и вкусно )


Ps: без обид , просто к шашлыку в нашей семье огромное уважение ) , это история и определенные традиции ) , но , будучи человеком крайне привередливый к еде , это самое вкусное , что я когда либо ела )

Тогда милости просим к нашему шалашу 10го числа, чего рассказывать, делать надо

Нет) , у нас иные планы на праздник )
Спасибо

А вообще лучше классическое мясо, но с каждого по соусу разному, так интереснее, я думаю, будет

Свет, сколько я ела шашлыков в компаниях, каждый утверждает, что именно ЕГО рецепт правильный. Поэтому я ем практически любой если мне вкусно.

Если рецептик скинете, заделаю народу правильно

Лучше вы ко мне подтягивайтесь

однозначно

Какой именно?

Юль, мой муж был восточный человек )
Когда при тебе убивают баранчика , и ты выбираешь именно ту часть мяса, которая нужна тебе и т.д - не исключаю , что это просто культ нашей русско - армянской семьи )
Но , когда шашлык готовит восточный мужчина ) это несколько по другому, даже если делаю его я )
И не претендую на истинно верный рецепт , просто купленный в магазине , имхо это .... Ну во всяком случае не для меня ))

Они ведь и потянутся, и полигон разнесут, и Варшавку потом делать до зимы будут

Светлана, не травите душу, вряд ли на встрече будет восточный мужчина, да и барашка из Овечкино никто не привезет

Хорошо, не буду ) , ради уважения ко всем )

Доброе утро .мясо лучше брать свинину.

Вы сначала у меня на участке поработаете, а потом шашлык и сил на погром полигона уже не хватит.

Ну да, я тоже так думаю. Купим здесь, когда встретимся.

Конечно

да я могу подтянуть восточных мужчин с барашком из овечкино )) только надо будет потом на него скинуться... на барашка я имею ввиду

Честно говоря, я баранину не очень люблю, хотя ела хорошо и правильно приготовленное мясо, в Кабардино-Балкарии, у друзей БМ. Меня раздражает, что когда мясо остывает - жир сразу чувствуется. Поэтому лучше свинина, ее все едят, и еще курицу можно.